Aceite y Aceituna

Aceite y Aceitunas (325)

Lluvia de medallas desde Japón para aceites sevillanos en los premios Olive Japan 2021

La Asociación de Sommeliers de Aceite de Oliva de Japón (OSAJ) anunció ayer los ganadores de la décima edición del concurso “Olive Japan International Extra Olive Oil Competition 2021”, uno de los principales concursos de aceite de oliva del mundo, que reúne los más altos estándares de calidad y profesionalidad en la concesión de medallas a los mejores aceites.

Miércoles, 26 Mayo 2021

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Situación fitosanitaria de la polilla del olivo

La previsión meteorológica para los próximos días, de estabilidad atmosférica, acompañada por un aumento de las temperaturas, va a acelerar la fenología del cultivo del olivar, lo que se traduce en una rápida apertura de las flores en todas las provincias andaluzas, según informa la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF).

Miércoles, 19 Mayo 2021

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Cosecha de premios para el olivar sevillano

Con la llegada de la primavera el olivar de la provincia de Sevilla sigue cosechando, pero ahora la recolección ya no es de aceite sino de los premios que estos han logrado en reconocimiento por su calidad. Es el caso de del aceite Guadalimón, molturado por la cooperativa oleícola San Sebastián de Guadalcanal, asociada a ASAJA-Sevilla, que vuelve a estar…

Martes, 18 Mayo 2021

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En el centro de la imagen Juan Luis Oropesa de Cáceres (presidente del CR), a su izquierda Rosario Acosta (secretaria general del CR), y a su derecha Francisco de Paula Herrero (presidente de Cámara Sevilla) y Alberto Donaire (vocal del pleno del CR).

El Consejo Regulador de las IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla y la Cámara de Comercio aunan esfuerzos para una mayor profesionalización del sector de la aceituna de mesa

El Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Sevilla han firmado un convenio de colaboración con el objetivo principal de crear sinergias entre ambas entidades, con el fin de ofrecer a los empresarios inscritos en el Consejo Regulador, un amplio abanico de posibilidades de…

Jueves, 22 Abril 2021

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