La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía.
La situación de los cultivos en la provincia de Sevilla es la siguiente:
Cereales
De invierno
En Sevilla, el estado fenológico dominante en la mayor parte de la superficie de cereal es el de encañado, las parcelas más adelantadas se encuentran en estado de hinchamiento de hoja bandera y las más atrasadas se encuentran en la fase final del ahijado.
Leguminosas
En Sevilla, las habas oscilan entre la floración y el alargamiento del tallo.
Los guisantes están en floración, en las parcelas más adelantadas.
Los garbanzos se están sembrando cuando el tiempo lo permite, tanto el Blanco lechoso como el Pedrosillano, viéndose nacidos en algunas parcelas.
Tubérculos para consumo humano
En Sevilla, la patata temprana presenta una fenología de nascencia, crecimiento de brotes y cerrando las calles en las parcelas más adelantadas.
Cultivos industriales
Tras la realización de las primeras siembras del cultivo del girasol, comienza a verse algunas plantas en la fase de nascencia. Las precipitaciones han detenido en algunas zonas los trabajos de siembra. Se siembran variedades tanto alto oléico como linoléico y tolerantes a ciertos herbicidas.
El cultivo de la remolacha azucarera puede verse en Sevilla con ocho hojas desplegadas en las siembras tardías y con el 100% del suelo cubierto e iniciando el engorde de la raíz con hasta el 30% del tamaño final, estimado en las siembras de noviembre.
Cultivos hortícolas
En Sevilla, las zanahorias tempranas se encuentran en recolección. Prosiguen las cortas en las parcelas de espinaca para industria. También continua la recolección escalonada de coliflor y brócoli, y siembras bajo plástico de maíz dulce de primavera.
Frutales de hueso
En Sevilla, el estado fenológico de los melocotoneros y nectarinos es el de floración, cuaje y caída de pétalos. Las parcelas con variedades más tempranas, ya se han castrado y se encuentran en brotación de hojas. Parcelas de ciruelos pueden verse en plena floración.
Frutales subtropicales
En Sevilla, en la zona de Los Palacios pueden verse parcelas de aguacates Hass, con calibres medios y marcos de 6x4m. Son árboles en crecimiento que están dando hasta 10 kg por árbol. En el término de Utrera se pueden ver parcelas más grandes de aguacate Hass con mayores calibres y producciones.
Cítricos
En Sevilla, la fenología dominante en las variedades tempranas es la de yema hinchada y aparición de los primeros botones. La campaña de naranja Lane está muy parada. Está entrando fruta de terceros países. Las Salustianas están muy avanzadas. Comienza a salir Powell, Chislett y Barfield de las explotaciones.
Las mandarinas híbridas se encuentran en recolección, Tango y Afourer son variedades principales. Los pomelos siguen en recolección con rendimientos medios.
Estado de la ganadería
Este año, en comarcas como La Campiña, La Vega y El Aljarafe, las explotaciones de caprino de leche tienen la opción de salir al campo a comer o mantenerse estabuladas. Han comenzado las parideras en algunos rebaños con un 10-15% de partos dobles.
La mayoría se encuentran en lactación produciendo de 1,8-2 l/cabra/día y un extracto quesero de 9%. En las sierras las explotaciones de ovino de carne se encuentran comiendo del campo.
El ganado vacuno de carne también aprovecha la hierba. Las lluvias continuadas mantienen la humedad en las dehesas y el pasto durará algún mes más antes de que llegue el calor.
