La campaña de recolección la aceituna de almazara se desarrolla con normalidad, con rendimientos grasos bajos en general en prácticamente todas las zonas
Prosiguen las siembras de los cereales de invierno y las leguminosas, encontrándose los ya sembrados en las fases de nascencia y desarrollo de hojas
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía.
La situación de los cultivos en la provincia de Sevilla es la siguiente:
Cereales
De invierno
En Sevilla, el estado fenológico de los cereales de invierno se encuentra entre nascencia y desarrollo de hojas. En la Campiña todavía pueden verse los tractores preparando el terreno y sembrando parcelas. En la Sierra Norte se están sembrando cereales y forrajeras. Parcelas de avenas y cebadas que lo más probable es que se aprovechen a diente.
Leguminosas
En Sevilla, se observan parcelas de leguminosas y forrajeras que se encuentran más adelantadas, en nascencia y desarrollo de hojas. Se están sembrando habas y guisantes en dosis de 100 kg/ha en zonas como Los Palacios-Las Cabezas-Lebrija. La mayoría se va a picar en el mes de marzo y se incorporará al suelo como abonado en verde.
Tubérculos para consumo humano
En Sevilla, se produce la tuberización en las parcelas de la patata de otoño. Se prepara el terreno en Vega y Marisma para la siembra de la patata temprana.
Cultivos industriales
En el cultivo de la remolacha azucarera, en la Marisma de Sevilla, las más adelantadas se encuentran con unos 5 cm de altura y varias hojitas verdaderas. En algunos casos se ha tenido que resembrar por daños por lluvias.
La recolección del algodón se encuentra prácticamente finalizada, en Sevilla no ha finalizado la campaña todavía y quedan parcelas por recoger que esta semana se espera que terminen. Las máquinas Stripper son las más empleadas en estos momentos. Los rendimientos se encuentran en torno a 2.000 kg/ha y los más afectados por Earias en torno a 1.000 kg/ha.
Cultivos hortícolas
En Sevilla, se generaliza la recolección de las parcelas más tempranas de coliflor. Nascencia y primeros estadios en las parcelas de cebolla temprana. Cortas de clavel y clavellina.
Frutos secos
El cultivo de los almendros se encuentra en la fase de caída de hojas, encontrándose paralizado vegetativamente.
Olivar
En Sevilla, el estado fenológico de la aceituna oscila entre envero manchas rojas y fruto maduro, pulpa roja. La campaña del verdeo finalizó y las explotaciones están en trabajos de poda, picando los restos la mayoría y algunas quemando. La campaña de la aceituna de almazara se desarrolla con normalidad, con rendimientos grasos bajos en general y producciones más recuperadas.
Estado de la ganadería
El ganado en la sierra está comiendo del campo. Vacas y ovejas están en las dehesas en cercados mientras que los cerdos aprovechan las mejores zonas de encinas y chaparros, poniendo arrobas a buen ritmo. Han caído en torno a 500 l/m2 en zonas como Alanís. Buena otoñada que está permitiendo algún ahorro en piensos y forrajes. Las cabras están dando un extracto quesero del 8% con los porcentajes grasos al alza ya que comen alguna bellota en las cercas.
