La campaña de recolección del cereal ha llegado a la provincia de Sevilla unas dos semanas adelantada respecto de su fecha tradicional, por lo que en los últimos días de mayo ya se había segado «entre un 10 y un 15% de la producción como media, aunque en algunos municipios como Écija o Carmona ya se ha cosechado el 25% del cereal», como explica el técnico de cultivos herbáceos de ASAJA-Sevilla, José Vázquez, en ABC de Sevilla a Inma Lopera.

A diferencia de los tres últimos años, con un crecimiento continuado de las siembras de arroz de grano redondo o japónica, que se comercializa en el mercado interior y que tiene su público en la provincia, en esta campaña se prevé «un cambio de tendencia», como publica la periodista Inma Lopera en ABC. Así lo afirma el director gerente de la Federación de Arroceros de Sevilla, Manuel Cano, que apunta que «los agricultores vienen manifestando su intención de sembrar en esta campaña el grano largo o índica, al que muchos habían dado la espalda en los últimos años por lo que, a priori, prevemos que el 60% de la superficie arrocera se dedicará a esta variedad, mucho más demandada en el mercado europeo, rompiendo el reequilibrio de variedades conseguido a nivel nacional».

Ante el clima negativo que se está cultivando en muchos Estados miembros de la Unión Europea (UE) sobre todo lo que ocurre en Bruselas, donde se decide el futuro del sector agrario, «es importante poner de manifiesto con más frecuencia todo lo positivo que nos ha traído ser parte de Europa desde el ingreso de España en el año 1986». Así lo ha manifestado el presidente de ASAJA-Sevilla, Ricardo Serra, en la inauguración de la Jornada «La Unión Europea y su Futuro: Claves para el sector agrario», organizada por el Instituto de Cuestiones Agrarias y Medioambientales (ICAM) y ASAJA-Sevilla.

La aceituna negra española sí tiene quien la defienda. Agricultores, cooperativistas, entamadores, envasadores… todo el sector está llamado a concentrarse el próximo jueves en la Plaza Nueva ante el Consulado de Estados Unidos en la capital andaluza en una movilización que permitirá que el rechazo a los aranceles arbitrarios e injustificados del Gobierno de Trump a la aceituna negra española se visualice tanto en Washington como en Bruselas.

Al cultivo de la patata nueva, un producto básico en el menú diario de una dieta equilibrada, se dedican en la provincia de Sevilla 3.500 hectáreas, el 44% de la superficie total de patata nueva de Andalucía (8.000 hectáreas). El cultivo genera cerca de 70.000 jornales anuales en la provincia de Sevilla.

La patata nueva es una patata fresca, plena de sabor, saludable, que se recolecta y se comercializa durante la temporada, sin pasar por ningún proceso de conservación y en cantidades suficientes para abastecer al mercado nacional y europeo. ¿Por qué entonces España importa el 70% de patatas de otros países, fundamentalmente de Francia? Y encima nos envían patatas que no son frescas como la nuestra, sino de conservación, mantenidas nueve meses a baja temperatura, con la consiguiente pérdida de frescura y de parte de sus propiedades, entre otras, de sus aptitudes para la fritura, principal uso culinario en nuestro país.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado un nuevo boletín de mercado de aceite de oliva con datos correspondientes a 31 de enero, en el que se constata una producción de 1.047.100 toneladas, cantidad que se sitúa en el entorno de las estimaciones oficiales de la producción.

En el mes de enero, las cifras provisionales muestran una mejora en las salidas en el mercado interior y en la exportación respecto el mes anterior, con un total de 113.000 toneladas. La comercialización total con 438.600 toneladas se sitúa en por debajo de la campaña pasada en el que hubo mayor demanda exterior, debido a la caída de la producción en los países de nuestro entorno.