Semana marcada por el calor con una subida de las temperaturas máximas que han llegado a superar de nuevo los 40ºC en varias estaciones meteorológicas de nuestra Comunidad a mediados de semana
Con el riego cortado desde hace un mes, avanza rápido la recolección de la remolacha azucarera; en la provincia de Sevilla se están obteniendo rendimientos dispares
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe sobre el estado de los cultivos en Andalucía.
La situación de los cultivos en la provincia de Sevilla es la siguiente:
Cereales
De invierno
El estado fenológico de los cereales de invierno es el de fin de recolección con buenos rendimientos en general pero bajando en las cotizaciones conforme ha ido avanzando la campaña. Ésto se da en un contexto de incremento sostenido de los costes de producción.
Del análisis de los datos de las solicitudes de ayuda por superficie de este año, se confirma la tendencia a una reducción en la superficie de los cultivos herbáceos en general y de los cereales en particular.
Se produce la maduración y recolección de la quinoa.
De primavera
En la zona arrocera de Sevilla, el estado fenológico dominante es el de plantas con 4-5 hojas e iniciando el ahijado en las siembras más tempranas. Esta campaña se ha visto un incremento de la superficie de las variedades de arroz de grano largo frente a las de grano redondo. Se desyerba a mano y se aplican tratamientos herbicidas.
Leguminosas
Las habas, guisantes y altramuces se encuentran ya cosechados en su totalidad.
Los garbanzos se encuentran en fase de secado de la mata y recolección con rendimientos en torno a los 1.500 kg/ha.
Cultivos industriales
En el cultivo del girasol prosigue la maduración y secado de la mata, e incluso comienza la recolección en las parcelas más precoces de las zonas más tempranas de Sevilla. En otras muchas zonas la recolección no comenzará hasta finales de julio y principios de agosto.
El estado fenológico dominante del algodón en Sevilla es el de botones, floración y primeras cápsulas pequeñas, en las parcelas más adelantadas se empiezan a ver cápsulas grandes. Se puede apreciar en campo como se incrementa progresivamente la superficie de algodón egipcio o de fibra larga frente al tradicional de fibra corta. Se aplican regabinas, escardas, abonados y riegos.
Con el riego cortado desde hace un mes, avanza rápido la recolección de la remolacha azucarera en la provincia de Sevilla con rendimientos dispares.
En Sevilla se produce la fructificación y envero en el tomate y pimiento de industria.
Cultivos hortícolas
Se cosechan parcelas de tomate de pera a mano para su consumo en fresco.
Se produce la recolección de las últimas cebollas grano y medio grano con precios bajos.
Ha finalizado la recolección en las plantas de sandías tempranas.
Se está rematando la cosecha del maíz dulce con rendimientos en torno a las 40.000 mazorcas por hectárea.
Frutos secos
Los almendros se encuentran en la fase de engorde y maduración.
Subtropicales
Campaña escasa e irregular de las ciruelas tempranas.
Cítricos
El estado fenológico dominante en los cítricos es el de fruto en desarrollo al 40%, aunque aún se puede ver algo de cierre de cáliz en parcelas de variedades tardías.
Viñedo
Cerramiento del racimo e inicio del envero en la uva de mesa.
Olivar
El estado fenológico dominante en el olivar es el de endurecimiento del hueso y engorde del fruto en toda la provincia.
Estado de la ganadería
La cotización de la leche de cabra, que ya estaba bajo mínimos, ha caído de nuevo, situándose esta semana en los 70 €/100 l.
