Prosigue la campaña de verdeo con la aceituna Gordal y Manzanilla; hay mucha apetencia de producto por parte de la industria en una coyuntura de almacenes vacíos y aumento sostenido de la demanda mundial
En el cultivo del algodón, cada vez en más zonas se observa la apertura de cápsulas, y en las zonas más adelantadas se generaliza la aplicación del defoliante
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe sobre el estado de los cultivos en Andalucía.
La situación de los cultivos en la provincia de Sevilla es la siguiente:
Estado de los cultivos
Cereales de invierno
En algunas zonas se inician las labores de preparación del terreno para la próxima siembra de cereales de invierno.
De primavera
En la zona arrocera de Sevilla, el estado fenológico del cultivo en estas fechas se muestra dispar, desde espigado y grano lechoso en las parcelas más atrasadas, hasta grano pastoso e incluso grano duro, en las siembras más tempranas. En general, se observa un estado del cultivo más avanzado en el margen izquierdo que en el derecho, ocasionado por el adelanto de la fecha de siembra.
La producción, se espera de tipo medio, en las 600 hectáreas plantadas en la zona respecto a las 3.000 hectáreas que habitualmente se venían sembrando.
En la provincia de Sevilla, este año existe más superficie de maíz grano que en años pasados, incluso de sorgo, encontrándose ambos en un estado fenológico comprendido entre grano lechoso, pastoso y maduración dependiendo de su fecha de siembra.
Leguminosas
Se realiza la plantación de la patata de ciclo otoñal.
Cultivos industriales
Sigue quedando pendiente de cosechar en la provincia de Sevilla un pequeño porcentaje de superficie de remolacha azucarera, debido a un procesado más lento en la industria por problemas de pudrición.
En el cultivo del algodón, cada vez en más zonas, se observa la apertura de cápsulas, generalizádose en las zonas mas adelantadas, la aplicación de defoliante, pudiéndose observar sus efectos, en un mayor porcentaje de superficie.
Se está terminando la recolección del tomate y pimiento destinado a la industria.
Cultivos hortícolas
Al aire libre:
Plantación de las primeras coliflores de recolección escalonada en la Marisma.
El maíz dulce de ciclo otoñal se encuentra en desarrollo vegetativo y floración.
Maduración y recolección de la calabaza cacahuete.
Cítricos
El estado fenológico dominante en los cítricos es el de fruto en fase de engorde y entrando en envero las mandarinas más precoces. Se presenta una campaña mediana en rendimientos aunque algo corta de calibre en algunas zonas.
Olivar
El estado fenológico dominante en el olivar es el de endurecimiento del hueso, envero amarilleo e incluso empiezan a verse aceitunas virando a rojo en las zonas más precoces.
Prosigue la campaña de verdeo con la aceituna Gordal y Manzanilla. Hay mucha apetencia de producto por parte de la industria en una coyuntura de almacenes vacíos y aumento sostenido de la demanda mundial. Por otra parte hay poca aceituna gordal, una cosecha mediana en Manzanilla y dificultades para reunir la mano de obra necesaria para la recolección. Los precios están alcanzando niveles de máximos históricos. Pendientes en el sector de las posibles lluvias que pueden acrecentar los volúmenes de cosecha.
Estado de la ganadería
La campaña de la saca del corcho en las comarcas de las sierras de este año no ha sido buena, se estima una merma en torno a un 30% de la producción. Además, con tantos años seguidos de sequía, la corteza se aprieta y se tarda más en cortar y separar.
La estimación de la cosecha de bellota en chaparros y encinas apunta a que será media, algo mejor en alcornoques.
El ganado ovino está comiendo pasto con aporte de pienso. La paridera ha arrancado, sin incidencias, con un buen número de partos dobles.
El ganado porcino ibérico, por su parte, se encuentra en campo a la espera de que entren los primales en la montanera.
