La cooperativa ganadera CorSevilla ha obtenido recientemente el certificado del CAAE que le permitirá comercializar los corderos ecológicos de sus socios.

Los animales van desde las explotaciones ganaderas ecológicas certificadas a este centro de tipificación sin perder las garantías de trazabilidad exigidas por la normativa. La comercialización hasta ahora era imposible en las instalaciones, ya que no estaban certificadas. Las nuevas instalaciones son una apuesta de futuro para la comercialización de los corderos ecológicos, facilitan la logística y la tipificación de este ganado.

Abierto ya oficialmente el periodo de la montanera, los ganaderos de porcino ibérico están a la espera de saber qué hacer con sus animales, ante la falta de demanda industrial.

Como publica la periodista Inma Lopera en ABC, la última fase de la cría de los cerdos ibéricos en la que se alimentan a base de bellotas y hierba fresca en la dehesa se presenta complicada este año, al menos, en lo que al mercado de piezas curadas se refiere, el producto de mayor valor cárnico. En este sentido, el técnico de Ganadería de ASAJA-Sevilla, José Manuel Roca, explica que «el porcino ibérico es uno de los sectores más vulnerables a cualquier crisis económica, vulnerabilidad que ha salido a flote en la actual crisis sanitaria provocada por el Covid-19.

Los productores de vacuno extensivo reclaman ayudas urgentes a la Junta. Como informa Canal Sur Televisión, desde el Estado de alarma están sufriendo recortes en los precios que oscilan entre el 20 y el 40% en función de la edad de los animales, aunque luego esto no se refleje en la economía de los hogares.

En el apartado Tierra y Vida de esta página web tienes disponible el último número de nuestra revista (446), correspondiente a los meses de Septiembre y octubre, en el que recogemos los asuntos más interesantes sucedidos durante los dos últimos dos meses.

Tras la crisis sanitaria como consecuencia del coronavirus y la posterior declaración del estado de alarma, muchos subsectores ganaderos han visto mermados sus ingresos por el cierre del canal HORECA y están atravesando verdaderos problemas de rentabilidad. Para algunos, a petición de ASAJA, se han venido estableciendo ayudas con carácter específico; este es el caso del ovino-caprino y del porcino ibérico, cuya ayuda está aún en fase de tramitación.

Agentes de la Guardia Civil han detenido a una persona e investigan a otra como presuntos autores de los delitos continuados de robo con fuerza, daños, desordenes públicos y amenazas de incendio mediante notas anónimas, cometidos en explotaciones ganaderas de la comarca de la Sierra Norte de Sevilla.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha adquirido 3,5 millones de vacunas frente a los serotipos 1 y 4 del virus de la lengua azul, que repartirá al sector con el fin de inmunizar a la cabaña bovina y ovina de la zona restringida para esta enfermedad.