La producción mundial de aceite de oliva se quedará muy justa para el consumo estimado
Todos los expertos que intervinieron ayer en la XXIII Jornada de Olivar de ASAJA-Sevilla coinciden en afirmar que, a la luz de los últimos datos oficiales, el incremento de producción de aceite de oliva en España en la presente campaña no debe plantear ningún problema de comercialización dado que la campaña se ha iniciado con los depósitos vacíos y sin un solo kilo de aceite, por lo que una vez que finalice la recolección el mercado tenderá a estabilizarse.
Producir un kilo de aceite cuesta entre 2,05 y 3,45 euros
El coste medio total de producción de un kilo de aceite va desde los 3,45 euros por kilo en el sistema tradicional de alta pendiente de secano hasta los 2,05 euros en el cultivo "superintensivo", según recoge un estudio realizado por el Consejo Oleícola Internacional (COI).
Por su parte, el "precio medio aritmético" entre países de producción de un kilo de aceite en el mundo es de 2,78 euros por kilo, según el estudio.
Del coste medio total, 2,33 euros por kilo corresponden a gastos de campo y 0,45 euros a transporte y molturación.
ASAJA-Sevilla celebrará su XXIII Jornada de Olivar en La Roda de Andalucía
ASAJA-Sevilla celebrará su XXIII Jornada de Olivar el próximo miércoles, día 16 de diciembre, en la antigua plaza de abastos de La Roda de Andalucía (C/Córdoba, 1). El encuentro se desarrollará con la colaboración de la Fundación Caja Rural del Sur, Diputación Provincial de Sevilla y las cooperativas Inmaculada Concepción de La Roda de Andalucía, S.C.A. y Agrícola La Roda, S.C.A.
A lo largo de esta Jornada se analizará el aforo de cosecha y la posible evolución del mismo, análisis que se verá complementado con conferencias técnicas sobre comercialización. Esto permitirá contar con una visión global y actual de los mercados en este sector, tanto en lo que respecta al mercado exterior como interior y, por tanto, poder plantear posibles escenarios de precios para esta nueva campaña.
La Mesa Sectorial analiza el primer mes de la campaña 2015-2016 de aceite de oliva y el segundo de la aceituna de mesa
La Mesa Sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa ha mantenido una reunión para analizar los datos de existencias y movimientos en el mes de octubre de la campaña 2015-2016 de aceite de oliva y de aceituna de mesa, así como la situación de mercado.
En dicha reunión se ha observado cómo la producción de aceite de oliva en este primer mes de campaña ha sido inferior al producido en octubre de 2014, aunque superior a la media de las cuatro campañas anteriores.
El Consejo Oleícola Internacional convoca el Premio “Mario Solinas” para la campaña 2015/2016
El Consejo Oleícola Internacional ha convocado una nueva edición de su concurso anual a la calidad a nivel mundial de los aceites de oliva vírgenes extra “Mario Solinas” para la campaña 2015/2016.
El premio establece las categorías Frutado Verde Intenso, Frutado Verde Medio, Frutado Verde Suave y Frutado Maduro.
Convocado el premio al “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2015-2016”
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el "Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2015-2016", según la Orden publicada ayer en el BOE.
Esta convocatoria tiene como finalidad promocionar y dar a conocer los aceites de oliva vírgenes españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas, en las categorías de producción convencional (grupos frutado verde dulce, frutado verde amargo y frutado maduro) y de producción ecológica.
El volumen de existencias de aceite de oliva, de 180.900 toneladas, desciende un 63% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha presentado al sector productor, transformador y envasador, durante la reunión mensual de la Mesa Sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa, el balance de la campaña de aceite de oliva 2014-2015, una vez finalizada el pasado 30 de septiembre.
Según se ha señalado, la campaña oleícola ha estado marcada por el importante descenso de la producción española y la de algunos países de nuestro entorno productivo, lo que ha tenido una clara influencia sobre el balance mundial.
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