La campaña de verdeo viene marcada por las vecerías, la recuperación fisiológica de la arboleda tras la bonanza de lluvias del año agrícola y las mermas de cosecha que pueden ocasionar las sucesivas olas de calor soportadas durante este verano

La producción final verdeable dependerá del inicio y cantidad de las primeras lluvias otoñales

Las previsiones iniciales para la campaña 2025/2026 de aceituna de mesa en España apuntan a una producción superior a la media de las cuatro últimas campañas, aunque marcada por una notable irregularidad regional y condicionada por los golpes de calor registrados en mayo y junio, así como por el aumento de la incidencia del Prays oleae, especialmente sobre la variedad hojiblanca.

El sector de la aceituna de mesa ve la próxima campaña con preocupación. Y, como publica la periodista Natalia Ortiz en ABC, no es por la falta de agua, que parece haber dado una tregua por las lluvias de la Semana Santa, sino por la falta de mano de obra, un problema que parece haberse enquistado en la provincia sevillana en los últimos años, y que se verá aún más acusado en los siguientes meses.

La organización interprofesional de la aceituna de mesa, Interaceituna, ha publicado su cuarto avance del Aforo de producción de aceitunas de mesa para la campaña 2022, con fecha 21 de octubre.

Si bien en el tercer aforo la Interprofesional estimaba una cosecha de 462.000 toneladas, en en este cuarto avance Interaceituna rebaja las previsiones a 422.000 toneladas, unas cifras mucho más cercanas a las estimaciones que los Servicios Técnicos de ASAJA-Sevilla presentaron durante la celebración de su XL Jornada de Aceituna de Mesa el pasado 8 de septiembre, y que apuntaban a 406.000 toneladas.

La organización interprofesional de la aceituna de mesa, Interaceituna, ha publicado su tercer avance del Aforo de producción de aceitunas de mesa para la campaña 2022, con fecha 23 de septiembre.

En este tercer avance Interaceituna destaca que la producción verdeable está enormemente supeditada a los efectos de la climatología que reine durante el otoño que acaba de comenzar. Un significativo porcentaje de frutos mantienen su potencial verdeable, pero se encuentra bastante al límite el estado fisiológico de la arboleda, sin saber el grado de aguante que soportarán.

La organización interprofesional de la aceituna de mesa, Interaceituna, ha publicado su segundo avance del Aforo de producción de aceitunas de mesa para la campaña 2022, con fecha 31 de agosto.

En este segundo avance Interaceituna destaca que iniciamos la recolección de una cosecha corta en prácticamente todas las variedades comerciales de aceitunas de mesa, provocada principalmente por el debilitamiento de la arboleda tras el récord de producción de la cosecha anterior y las secuelas que arrastran derivadas del déficit hídrico acumulado y las prolongadas olas de calor durante los últimos meses.

Así en los muestreos de las parcelas verdeables se aprecia escasa e irregular producción, con un marcado “efecto cunetero”, presentando fruto en los árboles de las lindes y escaso en el interior de las parcelas, con lo que dificulta aún más el difícil aforo de esta campaña.

La Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) ha publicado su: Primer avance del Aforo de Producción de la Aceituna de Mesa de la Campaña 2022.

De manera general, a fecha de presentación de este primer Avance ( 29 de julio,) Interaceituna prevé  la caída de producción en casi todas las variedades, debido en gran parte a los efectos de la vecería provocada por la alta cosecha anterior, agravada por el estrés que viene padeciendo la arboleda a consecuencia de la falta de precipitaciones y las altas y prolongadas temperaturas a lo largo de todo el ciclo vegetativo.