La campaña ha sido media en producción y en precios, pero se ha visto empañada por las enormes dificultades que atraviesa este sector, como la falta de agua o de mano de obra, la competencia de terceros países o la caída del consumo

Proyectos innovadores como CitruSmart, de cuyos resultados se informó en la jornada, contribuyen con la modernización tecnológica del sector y ayudan a los agricultores a superar estos retos, permitiendo gestionar su cultivo de forma más eficiente y rentable

El Grupo Operativo C-OLIVAR, en el que participa ASAJA-Sevilla, ha presentado nuevos resultados que avalan el potencial económico del olivar como sumidero de carbono, al estimar que los agricultores de la Denominación de Origen Estepa podrían obtener ingresos de más de 20 millones de euros en un periodo de cinco años, a través de la venta de créditos en el mercado voluntario de carbono.

El Grupo Operativo C-Olivar, en el que participa ASAJA-Sevilla, ha hecho públicos los primeros resultados del estudio de balance de carbono, realizados en una muestra representativa de los olivares de la Denominación de Origen Estepa, arrojando una cifra de 412 toneladas de CO₂ secuestradas por el olivar al año.

El Grupo Operativo C-Olivar, en el que participa ASAJA-Sevilla, ha hecho públicos los primeros resultados del estudio de balance de carbono, realizados en una muestra representativa de los olivares de la Denominación de Origen Estepa, arrojando una cifra de 412 toneladas de CO₂ secuestradas por el olivar al año.

El cambio climático ya no es un escenario futuro, sino una realidad que vivimos cada vez con más intensidad en el sector agrícola. Las olas de calor, las lluvias torrenciales, las sequías prolongadas o las heladas extemporáneas son fenómenos meteorológicos extremos que se repiten con mayor frecuencia y fuerza.

Esta nueva realidad nos obliga a estar preparados y a gestionar de forma adecuada los riesgos que conllevan, especialmente en los entornos de trabajo agrario.

La presidenta, María Morales, ha advertido de que con un régimen de precipitaciones cada vez más irregular y periodos de escasez hídrica prolongados, la capacidad de almacenamiento de agua es crucial para garantizar su disponibilidad en tiempos críticos

ASAJA-Sevilla recuerda que no se trata sólo de una cuestión climática, sino de planificación y previsión: en lugar de ver cómo el agua se pierde sin control durante las lluvias torrenciales, debemos dotarnos de las infraestructuras adecuadas para captarla, almacenarla y distribuirla eficientemente cuando más se necesite

El proyecto C-Olivar ya ha determinado los primeros porcentajes de carbono del suelo de los olivares tras el análisis en laboratorio por parte de la Universidad de Jaén (UJA) de las muestras recogidas en diferentes fincas del territorio de la Denominación de Origen Estepa. ⁣
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El Grupo Operativo C-Olivar sigue así avanzando en su compromiso con la sostenibilidad del olivar con este análisis clave para comprender el papel del olivar como sumidero de carbono y su contribución en la lucha contra el cambio climático.⁣