La agricultura de conservación es un sistema de producción sostenible basado en tres principios: la rotación del cultivo, la eliminación del laboreo y la cobertura vegetal del suelo.

ASAJA-Sevilla ha acompañado a un equipo del programa Cuaderno Agrario, de Onda Luz TV, a la finca Ojén, en Osuna, que es ejemplo de buenas prácticas agrarias. Esta finca protagoniza un proyecto europeo experimental coordinado por Syngenta con la colaboración de ASAJA-Sevilla, AEPLA y a la Asociación Española de Agricultura de Conservación Suelos Vivos.

La llegada de los brotes de peste porcina africana que ya afectan a ocho países de la Unión Europea preocupan a los ganaderos andaluces. Aunque el Ministerio ha prohibido la importación de jabalíes, como principal causa de transmisión, el mercado ilegal es de muy difícil control.

Pese a no representar un peligro sanitario para el ser humano, la peste porcina africana, para el sector ganadero andaluz, representa un negocio de 500 millones de euros anuales.

Y es que, como explica a Canal Sur TV el responsable de ganadería de ASAJA-Sevilla, José Manuel Roca, "hoy en día producimos un 170%, es decir, producimos para exportar".

La producción de almendra ha crecido un 75% en la última campaña. Cada año crecen las hectáreas de almendro, dada su rentabilidad frente a otros cultivos de secano que no remontan el precio.

Las nuevas plantaciones de almendro de regadío en Sevilla y en Córdoba y las nuevas variedades de almedra cultivadas han llevado a este ascenso de la producción, que ha alcanzado 77.500 toneladas, como ha explicado el técnico de ASAJA-Sevilla Daniel Pérez a los servicios informativos de Canal Sur Televisión.

Estos días la actividad es constante en las dehesas y montes andaluces. Están en plena saca del corcho, un recurso que mueve en Andalucía 70 millones de euros cada campaña.

ASAJA-Sevilla ha acompañado a la periodista Ángela Blanco y a su equipo de los servicios informativos de Canal Sur TV a Cazalla de la Sierra para mostrarle cómo se está desarrollando esta actividad.

En Sevilla, la principal productora de patata temprana de España, se lucha por potenciar el consumo local frente a la patata vieja, la patata de conservación venida de Francia tras haber pasado hasta nueve meses en cámaras.

ASAJA-Sevilla apuesta por hacer llegar esta información a los consumidores y ha repartido hasta 6.000 kg de patatas nuevas. El programa Cuaderno Agrario de Onda Luz TV estuvo en el evento, que tuvo lugar el pasado 12 de junio frente al mercado de Triana, símbolo del comercio de proximidad. Os dejamos aqui el estupendo reportaje que han realizado sobre nuestro acto de promoción.

Los agricultores andaluces están muy pendientes de Europa. Todos los ministros de Agricultura se han reunido en Luxemburgo para analizar dos temas clave para el futuro del sector: la reforma de la PAC y los arenceles a la aceituna negra de mesa.

Para hablar sobre estas dos cuestiones los servicios informativos de Canal Sur Telelevisión han entrevistado esta mañana al presidente de ASAJA-Andalucía y ASAJA-Sevilla, Ricardo Serra, quien se ha mostrado esperanzado porque la Unión Europea parece que está empezando a tomarse en serio la situación creada por Estados Unidos en el asunto de la aceituna negra.

En el Bajo Guadalquivir estan en plena siembra del arroz, que este año se ha retrasado un mes debido a las continuas lluvias. De aquí saldrán 300.000 toneladas de arroz, un tercio del que se produce en España, porque Sevilla es la primera productora del país.