La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe sobre el estado de los cultivos en Andalucía.
La situación de los cultivos en la provincia de Sevilla es la siguiente:
Cereales
De invierno
Las parcelas de cereales pueden verse en grano pastoso y cambiando de color, también con el grano ya maduro próximas a la recolección e incluso, puntualmente, alguna de trigo duro o cebada ya cosechada. Los cereales destinados a forrajes pueden verse en siega, oreo y empacado.
En las parcelas más adelantadas de quinoa puede verse el estado de maduración de la panícula.
De primavera:
Se realizan las labores preparatorias en la zona arrocera.
El maíz grano se encuentra en desarrollo vegetativo.
Leguminosas
En las parcelas de habas y guisantes, cada vez se observan más parcelas en maduración de los granos, secándose la mata en muchos casos. En zonas más adelantadas se recogen algunas parcelas. En las zonas más atrasadas se observa la fase de engorde de fruto.
Según las zonas, el desarrollo de las plantaciones de garbanzos es muy variado, observándose desde desarrollo de tallos e iniciando la floración en las zonas más tardías; a floración, formación de vainas e incluso fructificación en las más tempranas.
Tubérculo
Se produce la tuberización, desbroce de la mata y cosecha de la patata temprana.
Cultivos industriales
Se da por finalizada la plantación escalonada del tomate de industria en Sevilla, en las parcelas más tempranas ya pueden verse flores y frutos.
El cultivo del algodón, puede verse desde germinación en muchos casos a desplegando entre 4 y 6 hojas verdaderas. En Sevilla, se están rematando las siembras y resiembras de algodón y se realizan las primeras labores de regabina en las parcelas más adelantadas.
La fenología de la remolacha azucarera se encuentra entre el 60-90% del tamaño final estimado de la raíz y raíz tamaño cosecha, con buen desarrollo en general.
El cultivo del girasol evoluciona con rapidez y puede verse en desarrollo del tallo iniciando la formación del botón floral e incluso en floración en las parcelas más adelantadas. En las zonas más tardías puede observarse el estado V2-6 (2-6 hojas verdaderas en desarrollo).
El cultivo de la colza se encuentra en Sevilla en maduración del grano y recolección, con buenas producciones en general.
Cultivos hortícolas
Fructificación y desarrollo de los frutos en las plantas de sandías tempranas.
Recolección de zanahorias y remolacha de mesa.
Engorde y recolección de la cebolla babosa y de los puerros.
Floración del maíz dulce.
Frutales de hueso y pepita
Prosigue la recolección de melocotones y nectarinas tempranos con buenas producciones, aunque con calibres bajos en general.
También se encuentran en recolección los albaricoques y las ciruelas tempranas en maduración, con buenos aforos de kilos.
Cítricos
El estado fenológico dominante en los cítricos es de fruto cuajado, con buen cuaje en general, y cierre del cáliz en las parcelas más adelantadas. Prosigue la recolección a ritmo pausado con las variedades del grupo de la Valencia Late.
Olivar
El estado fenológico mayoritario del olivar es el de fruto cuajado, con un buen cuaje en general. Hay un porcentaje de parcelas en caída de pétalos en las zonas más tardías de las sierras y algo de floración, de forma residual ya, en algunas parcelas de las zonas más frías.
Estado de la ganadería
En Sierra Norte, zona de Cazalla, Constantina y Alanís, entre otros municipios, los pastos están bien y el ganado vacuno de carne y de lidia pasta en las dehesas.
El ganado ovino de carne también aprovecha la hierba que va quedando.
Las cabras en zonas de sierra suelen salir al campo para aprovechar los ribazos, arroyos y alguna rastrojera que haya, aunque los aportes de piensos son necesarios para la producción de leche, que está siendo alta estas semanas.
