El girasol, un cultivo en retroceso que, un año más y debido a los bajos precios, vuelve a perder superficie en Andalucía
La previsión de producción de girasol en España para la presente campaña se sitúa en torno a las 850.000 toneladas, una producción insuficiente para satisfacer la demanda interna y que obligará a importar unas 300.000 toneladas, pues el consumo nacional es de 1.125.000 toneladas anuales.
No hay ningún motivo que justifique las bajas cotizaciones iniciales del girasol en España
Con el avance de la recolección del girasol en Andalucía, donde ya se ha recolectado el 70%, comienzan las operaciones de compra-venta y en consecuencia las primeras cotizaciones en las lonjas, donde el girasol nacional ha vuelto a cotizar esta semana a precios que están claramente por debajo de los de países vecinos como Francia, y muy por debajo de los pagados por esta oleaginosa la pasada primavera, cuando la tonelada de pipas superaba los 900 euros.
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