La carga de bellotas y la previsión de lluvias auguran una montanera excepcional
Si las previsiones de lluvias para esta semana son certeras y las temperaturas continúan cayendo a medida que el otoño se va haciendo más presente en la provincia de Sevilla, la montanera será «excelente». Y no sólo en comarcas ganaderas como la Sierra Norte de Sevilla, sino en toda Andalucía en general.
ASAJA-Sevilla demanda a las administraciones un mayor apoyo y compromiso con las políticas forestales y medioambientales de las zonas rurales
ASAJA-Sevilla lamenta los daños causados por el incendio forestal en Gran Canaria, donde el fuego ha devorado ya más de 12.000 hectáreas, 2.000 de ellas pertenecientes al Parque Natural de Tamadaba, declarado Reserva de la Biosfera.
Desde ASAJA-Sevilla queremos mostrar nuestra solidaridad con esta tragedia medioambiental, que, desgraciadamente sucede cada año y supone una de las mayores amenazas para el medio rural. Varios son los factores que se han conjugado en la isla: sus condiciones orográficas, que están dificultando las labores, unas condiciones atmosféricas adversas derivadas del cambio climático, con mucho calor y poca humedad, y otra causa, que es vieja conocida y eternamente denunciada por ASAJA, como la falta de limpieza de los montes que, independientemente de la causa del origen del incendio, se convierte en un letal aliado para su rápida propagación.
Se publican las bases reguladoras de las ayudas forestales
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible publicó el pasado 6 de agosto en el BOJA la orden por la que se aprueban las bases reguladoras para la concesión en régimen de concurrencia competitiva de las ayudas dirigidas a incrementar la capacidad de adaptación y el valor medioambiental de los ecosistemas forestales, ayudas que llevaban siete años sin convocarse y que se incluyen en el Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020.
Esta línea de ayudas promueve las inversiones para la restauración y mejora del estado sanitario de los terrenos forestales, la conservación de la biodiversidad y el paisaje y la adaptación de estos ecosistemas a los efectos del cambio climático aumentando su capacidad como sumideros de carbono.
Los ganaderos sevillanos respaldan el manifiesto del ibérico extensivo impulsado por las ASAJAs de Andalucía y Extremadura
Los más de 200 ganaderos sevillanos de porcino ibérico que participaron en la XXXV Jornada Ganadera, Forestal y de la Dehesa de ASAJA-Sevilla respaldaron mayoritariamente el manifiesto en defensa del porcino ibérico extensivo suscrito por todas las ASAJAS de Andalucía y Extremadura, regiones en las que se ubican 3 de cada 4 explotaciones de porcino ibérico.
El manifiesto impulsado por ASAJA-Andalucía, APAG Extremadura ASAJA, ASAJA Extremadura, ASAJA Almería, ASAJA-Cádiz, ASAJA Córdoba, ASAJA Granada, ASAJA Huelva, ASAJA Jaén, ASAJA Málaga, ASAJA-Sevilla y suscrito hasta el momento por el Foro Encinal y la Cooperativa del Valle de Los Pedroches (Covap), pretende poner en valor al porcino ibérico extensivo -producido en exclusiva en unas condiciones de manejo únicas e irreproducibles en el resto del mundo-, y aboga por fomentar las figuras de calidad (tipo IGP) que reconozcan en exclusiva los productos de ibérico producidos en extensivo y por diferenciar claramente a estas producciones del resto.
El sector del ibérico quiere prestigiar un producto único en el mundo
Los ganaderos andaluces hacen frente común para defender el cerdo ibérico criado en dehesa. Como informa Canal Sur Televisión, el sector ha sacado un manifiesto en el que pide a Bruselas que apruebe una figura de protección que distinga y valore el jamón de bellota.
Como explica el técnico de ASAJA-Sevilla José Manuel Roca, se pretende que "haya una diferenciación para su reconocimiento en el etiquetado, una Indicación Geográfica Protegida y también un diferencial en cuanto a los precios, ya que este sistema productivo tiene unos costes muchísimo más elevados que otros".
ASAJA-Sevilla, junto a la totalidad de las ASAJAs de Andalucía y Extremadura, suscribe el Manifiesto del ibérico extensivo
Los productores del Cerdo Ibérico en Extensivo de Andalucía y Extremadura, representados por las ASAJAs de todas sus provincias, han impulsado un manifiesto de defensa del ibérico extensivo, el más tradicional, el de más calidad, el que está ligado a la dehesa y del que depende su mantenimiento. Y esperan que se sumen todos los ganaderos, industrias y entidades que apoyan la cría del porcino ibérico en extensivo.
La XXXV Jornada ganadera, forestal y de la dehesa de ASAJA-Sevilla se celebrará el próximo 17 de julio en Cazalla de la Sierra
ASAJA-Sevilla celebrará el próximo 17 de julio, miércoles, la XXXV Jornada ganadera, forestal y de la dehesa, con la tradicional colaboración de la Fundación Caja Rural del Sur, así como con la colaboración de Fertiprado, Peugeot PSA Retail Sevilla y ASEGASA. La Jornada tendrá lugar en el salón de actos del Cortijo Vistalegre (Ctra. Real de la Jara, km 0,5) en Cazalla de la Sierra (adjuntamos programa).
En dicha Jornada se abordarán temas de interés para el sector ganadero. Concretamente, se informará sobre el sector del porcino ibérico, se presentará el “Manifiesto en defensa del cerdo ibérico en extensivo” y contaremos con expertos para reflexionar sobre el mismo.
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