La fenología de los cereales de invierno oscila, en estos momentos, entre “BBCH: 14-15” (4-5 hojas) y “BBCH: 21” (Inicio de ahijado) en Cádiz; y por lo general más adelantadas en las provincias de Sevilla y Córdoba, donde abundan parcelas con alturas de hasta 20 cm y dos o tres hijos visibles (“BBCH: 22-23”), tal y como informa la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Aun así, dada la amplitud de fechas de siembra, podemos encontrar parcelas muy retrasadas, recientemente sembradas, en estado “BBCH: 09” (Emergencia) en todas las provincias.

La Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) informa en su página web de cuál es la situación actual de los cereales de invierno. Como informa la RAIF, finalizadas ya las siembras, el estado más avanzado es BBCH: 21 “inicio de ahijado”, aunque dependiendo del momento de siembra nos encontramos con diferentes estados de desarrollo menos adelantados.

Aunque pueda parecer un tópico, la campaña que se avecina es una de las más complicadas a las que se enfrenta el campo sevillano y andaluz desde hace bastantes años. Como publica la periodista Natalia Ortiz en ABC, la grave crisis que atraviesa el sector está marcada por la falta de agua, el incremento del precio de la energía y los fertilizantes  y una aplicación de la nueva PAC aún «confusa». Un panorama que ha hecho que, a principios de noviembre la mayoría de agricultores aún no sepan qué y cómo van a sembrar.

La siembra arroz ha comenzado en Andalucía esta semana, unos 15 días más tarde de lo normal, con unas previsiones de superficie cultivada muy inferiores a lo sembrado en 2021, como destaca la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF).

Y es que la superficie de siembra de arroz viene determinada por la disponibilidad del agua de calidad para inundar las tablas, y la fecha de siembra depende siempre de la meteorología. 

Estamos en plena campaña de cereal, cultivo del que Andalucía produce un millón y medio de toneladas, y para los agricultores va a ser una de las campañas más difíciles de los últimos años.

Como informan los servicios informativos de Canal Sur Televisión, este año hay mucha incertidumbre y los agricultores no saben si sembrar el cereal o esperar un poco y sembrar otros cultivos. No ha llovido en otoño y la tierra está demasiado seca.

El técnico de ASAJA-Sevilla, José Fernando Robles, destaca además el aumento desproporcionado de los costes de producción en esta campaña de siembras.

En estos días comienza una nueva siembra de cereal en Andalucía. Como informa el programa Cuaderno Agrario, de 7 TV Andalucía, este año el inicio de la campaña se ve envuelto en una nube de incertidumbre debido al aumento de los costes de producción y a la escasez de precipitaciones, que ha provocado la declaración extraordinaria de sequía.

Algunos agricultores no saben si sembrarán este año y otros están modificando sus elecciones de siembra. Como explica el técnico de ASAJA-Sevilla Fernando Rodríguez, el triticale puede ser uno de los cultivos que pueden incrementar su superficie, así como la cebada o el girasol.

En el campo se dice que no hay dos campañas iguales, pero la que se avecina podría ser catalogada como una de las más difíciles que ha vivido el sector en muchos años. Como publica la periodista Inma Lopera en ABC, la particular situación que atraviesa el sector primario, marcada por la falta de agua y por el incremento de los costes productivos, está llevando a muchas explotaciones agrarias y ganaderas al límite. Una crisis que afronta el sector con una profunda preocupación por un futuro incierto, en el que está en juego la producción de alimentos y uno de los motores de la economía andaluza como es la agroindustria.