Tras un mes desde que comenzara la recolección de arroz en la provincia de Sevilla, ya se ha cosechado en torno al 75-80% de la superficie de este cultivo, según estiman los servicios técnicos de ASAJA-Sevilla.

Este año la superficie sembrada ha sufrido una reducción muy importante, debido a que la dotación de agua de riego, de la que dependen irremediablemente las siembras, se ha quedado prácticamente en la mitad de lo habitual. Por este motivo, como señala el técnico de ASAJA-Sevilla Emilio Gutiérrez, se ha pasado de una superficie de 36.000 hectáreas en 2020 a una superficie de 20.000 hectáreas en esta campaña.

El estado fenológico dominante del cultivo del arroz en las dos provincias arroceras de Andalucía es, actualmente, el estado “13” (Grano duro), siendo el más avanzado el estado “14” (Cosecha a 18-22% humedad).

Como publica la Red de Alerta e Información Fitorsanitaria de Andalucía (RAIF), en Sevilla comenzó la recolección de este cereal el pasado 20 de septiembre, en variedades de grano redondo de la margen izquierda; mientras que en Cádiz se tiene previsto empiece ésta hacia finales de la semana que viene (8-10 de octubre). El adelanto en la fecha de recolección se debe principalmente al adelanto en las siembras, auspiciadas por las escasas lluvias caídas en la primavera, las cuales permitieron realizar las labores preparatorias (abonado de fondo, nivelación, etc.) en tiempo y forma. El grueso de las parcelas de Sevilla se recolectará en estas primeras semanas de octubre, mientras que las de Cádiz lo harán para la segunda quincena de octubre.

En la presente campaña la superficie sembrada de quinoa en Andalucía ha sido de 7.250 hectáreas, un 10% más que la pasada campaña. El cultivo ha arraigado fundamentalmente en las provincias de Sevilla y Córdoba, en las que se ha sembrado el 71% y el 21% de toda la superficie regional. Dos municipios destacan por su predilección por este cultivo: Écija, donde la superficie sembrada de quinoa asciende hasta las 1.600 ha, y Córdoba, donde se han sembrado 761 ha.

La siembra del arroz depende cada año de la disponibilidad de agua de calidad para inundar y de la meteorología. Como publica la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), por lo general suele realizarse de abril a junio, concentrada en su mayor parte en el mes de mayo. Las operaciones previas a la siembra son: pases de cultivador, grada de discos, nivelación láser, y por último los abonados, que se realizan 2 o 5 días antes de la inundación de las tablas.

Comienza la siembra del algodón en Andalucía, donde la provincia de Sevilla lidera la producción de este cultivo.

ASAJA-Sevilla ha acompañado a un equipo de Cuarderno Agrario a Lora del Río para hablar a pie de campo de cómo se presenta la campaña, cuyo inicio se ve incierto por la falta de precipitaciones, que obligará a regar, como explica la delegada de ASAJA-Sevilla en Villaverde del Río, María Morales.

Comienza una nueva siembra de girasol en la provincia de Sevilla, la principal productora nacional.

ASAJA-Sevilla ha acompañado a un equipo del programa Cuaderno Agrario a Arahal para hablar a pie de campo de las previsiones de esta campaña, que comienza con optimismo debido a la climatología, ya que las lluvias suaves de las últimas semanas han favorecido el estado de la tierra.

A partir de la segunda quincena de febrero se espera que se inicien las primeras siembras de girasol en Andalucía, si la meteorología lo permite. En estas siembras tempranas que aprovechan la humedad del suelo, se utilizan de manera genérica variedades con tecnología Clearfield que facilitan el control de malas hierbas. No obstante, no será hasta marzo cuando se realice el grueso de las siembras, destaca Fernando Rodríguez, técnico de Cultivos Herbáceos de ASAJA Sevilla, en declaraciones a Agrodigital.com.