El mosquito del trigo (Mayetiola destructor Say) es una plaga tradicional en los cereales de invierno de Andalucía, habitualmente de poca transcendencia en el cultivo, aunque excepcionalmente se presente de forma destacada, como ha ocurrido esta campaña.

La Red de Información y Alerta Fitosanitaria de la Consejería de Agricultura (RAIF) publica en su página web la siguiente información y recomendaciones para combatir contra esta plaga.

El desarrollo de los cereales se encuentra muy influido por los factores ambientales, principalmente el fotoperiodo, la temperatura y la humedad del suelo, como publica en su web la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de la Consejería de Agricultura.

La temperatura controla la respuesta del desarrollo en los cereales, especialmente en las variedades que requieren vernalización (efecto de las bajas temperaturas para favorecer la floración) para pasar del período vegetativo al reproductivo.

El pasado mes de Julio, la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía publicó la Orden de 1 de julio de 2016 por la que se declaraba la existencia de la plaga del mosquito del trigo (Mayetiola destructor) e incluía los compromisos obligatorios y recomendados para el control de esta plaga. Ya informamos sobre el contenido de la misma en nuestro boletín de ASAJA 684 de fecha 7 de julio de 2016 (puedes consultarlo en la sección de Asociados). En la Orden se contemplaba la obligación de establecer una rotación de cultivo que implique el no cultivar ningún cereal de invierno después de cereal en la misma parcela agrícola.

La Dirección General de la Producción Agricola y Ganadera de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha emitido una aclaración sobre las medidas fitosanitarias obligatorias para el control de la plaga Mosquito del trigo (Mayetiola destructor), publicadas en la Orden de 1 de Julio de 2016 (BOJA nº 129 de 7 de julio).

En dicho emitido se aclara que las explotaciones cultivadas de trigo (tanto duro como blando) en la campaña anterior, 2015/2016, son las que deben aplicar las medidas fitosanitarias obligatorias del Anexo II de dicha Orden. Es decir, las parcelas que se sembraron de trigo (duro o blando) el año pasado no podrán cultivar ningún cereal de invierno en la próxima campaña 2016/2017.

En cambio, si durante la pasada campaña se cultivó un cereal distinto de trigo (duro o blando) no se estará en el ámbito de aplicación de dicha Orden, por lo que sí podrá cultivar cualquier cereal de invierno.

Con motivo de la alta incidencia que en esta campaña ha tenido esta plaga, y aunque con cierto retraso, finalmente se ha publicado la Orden de 1 de julio de 2016 (BOJA número 129 de 7 de julio), por la que se hace pública la declaración de existencia de la plaga del mosquito del trigo (Mayetiola destructor) y se establecen medidas fitosanitarias obligatorias y recomendadas para su control desde la entrada en vigor de esta Orden hasta el 1 de marzo de 2017, en aquellas explotaciones agrarias situadas en las zonas (polígonos) que se contemplan en el anexo I de esta Orden.

Los agricultores sevillanos empiezan a impacientarse ante la tardanza de la publicación de la orden de la Consejería de Agricultura en la que se autoriza de manera excepcional la quema del rastrojo del trigo como medida fitosanitaria. Como recoge la periodista Inma Lopera en ABC,  Asaja Sevilla insiste en la necesidad de la urgencia de esta normativa una vez recolectada toda la cosecha de trigo en la provincia, ya que «ahora es el momento idóneo para quemar, labrar la tierra que aún conserva humedad de las lluvias caídas en mayo y dejar enterrado el rastrojo todo el verano, ya que si se demora la autorización, el terreno quedará seco y duro, por lo que habrá que esperar a las lluvias de otoño para poder hacer las labores de labranza», señala el técnico de Asaja Sevilla, José Vázquez.

La patronal agraria explica en ABC que los agricultores están viviendo esta espera «con bastante desinformación», lo que hizo que un incendio fortuito en una explotación de cereal «confundiera a algunos productores que entendieron que la orden se había publicado y que la quema de los rastrojos estaba autorizada», lamenta el técnico. Por ello, para evitar que se produzcan «quemas incontroladas» y que esta operación se dificulte a raíz del nacimiento de malas hierbas una vez recolectado todo el trigo, «instamos a la Consejería a que saque cuanto antes la nueva normativa con las prácticas autorizadas en cada caso», subraya Vázquez.

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Pese a que en la provincia de Sevilla no se había tenido en cuenta en anteriores campañas del trigo, las lluvias concentradas en el mes de mayo han servido de excusa a la industria para exigir conocer el índice de caída de Hagberg en la actual cosecha, que mide la calidad del grano y, en función de esta, su destino comercial bien en la industria harinera y semolera o en la de elaboración de pienso para alimentación animal.

Como publica la periodista Inma Lopera en ABC, este índice de caída se obtiene a través del método conocido como «Falling Number», que mide el grado de germinación del trigo debido a la humedad y al calor. Es un parámetro fundamental en la clasificación del trigo francés, inglés o alemán que registran primaveras muy lluviosas. En España, en cambio, en años con una pluviometría normal ni siquiera se ha medido, pues el trigo español suele tener unos índices de caída muy altos, superiores a 300, lo que significa que las propiedades panificadoras de la harina son muy buenas.