El encarecimiento de la inspección reduce un 10% la entrada en montanera

Las últimas lluvias caídas en la provincia de Sevilla y la bajada de las temperaturas están acelerando el crecimiento de las bellotas en la dehesa, que empiezan ya a caer a la hierba, donde serán aprovechadas por el cerdo ibérico. Como publica en ABC la periodista Inma Lopera, la climatología está beneficiando a la campaña de montanera en la provincia de Sevilla, que si bien parecía que llegaría retrasada, finalmente se está desarrollando acorde a su fecha tradicional.

06 Nov 2018
Publicado en Prensa

Preocupación entre los ganaderos andaluces por la llegada de la peste porcina africana a ocho países de Europa

La llegada de los brotes de peste porcina africana que ya afectan a ocho países de la Unión Europea preocupan a los ganaderos andaluces. Aunque el Ministerio ha prohibido la importación de jabalíes, como principal causa de transmisión, el mercado ilegal es de muy difícil control.

Pese a no representar un peligro sanitario para el ser humano, la peste porcina africana, para el sector ganadero andaluz, representa un negocio de 500 millones de euros anuales.

Y es que, como explica a Canal Sur TV el responsable de ganadería de ASAJA-Sevilla, José Manuel Roca, "hoy en día producimos un 170%, es decir, producimos para exportar".

02 Oct 2018
Publicado en Televisión

Preocupación por la propagación de la seca: miles de encinas mueren en Andalucía por esta enfermedad

Miles de encinas y alcornoques mueren cada año por culpa de la seca, que amenaza las dehesas, disminuye la cantidad de bellotas para el cerdo y mengua la producción del corcho.

Como informan los servicios informativos de Canal Sur Televisión, esta enfermedad está acabando con alrededor de 1.000 hectáreas cada año de encinas y alcornoques en las dehesas andaluzas.

El técnico de ASAJA-Sevilla José Manuel Roca y el ganadero Fernando Cornello han mostrado a Canal Sur TV el daño causado por la seca en los árboles y han explicado sus consecuencias económicas y medioambientales.

20 Jun 2018
Publicado en Televisión

ASAJA-Sevilla anima a la Administración a continuar con proyectos como el LIFE Biodehesa que permitan mantener una dehesa viva y productiva

Las dehesas son cuidadas con mimo por los ganaderos, que crían a sus animales en un sistema extensivo, en el que el bienestar animal se refleja en el producto final, especialmente en la calidad.

Como explica en este reportaje el programa Cuaderno Agrario, de Onda Luz TV, consumir productos de la dehesa es contribuir a la biodiversidad y es precisamente la mejora integral de este paisje humanizado el objetivo del proyecto LIFE Biodehesa.

19 Jun 2018
Publicado en Televisión

Encontrar el equilibrio entre la biodiversidad y la rentabilidad de las explotaciones, objetivo del proyecto LIFE Biodehesa

Publicado en los informatitvos de TVE Andalucía el 16 de mayo de 2018

Encontrar el equilibrio sostenible medioambiental entre la biodiversidad y la viabilidad económica humana de las explotaciones agropecuarias es la finalidad del proyecto europeo LIFE Biodehesa.

ASAJA-Sevilla ha acompañado a Cazalla de la Sierra, en la Sierra Norte de Sevilla, a un equipo de los servicios informativos de TVE Andalucía para mostrar una actuación en la que se intenta recuperar de la extinción al conejo de monte.

Como explica el técnico de ASAJA-Sevilla, José Manuel Roca, mediante el proyecto LIFE Biodehesa se hace un análisis de la explotación para ver las necesidades que ésta tiene así como para mejorar la biodiversidad. Una de estas necesidades es la presencia del conejo de monte, que ha ido desapareciendo y es importante para las explotaciones de la sierra, como explica a TVE Ignacio López-Cepero, miembro del comité ejecutivo de ASAJA-Sevilla.

17 May 2018
Publicado en Televisión

El sector del ibérico defiende el buen funcionamiento de sus sistemas de control

ASAJA-Sevilla ha querido responder a las frecuentes campañas de desprestigio que sufre el sector del porcino ibérico, asegurando que «nunca ha habido tanto control como ahora», como publica la periodista Natalia Ortiz en ABC

«En los últimos años, y siempre coincidiendo con la campaña de Navidad, en la que aumenta el consumo, se difunde una línea de opinión que pretende desprestigiar a una parte del sector ibérico e, incluso, ha llegado a hablar mal de la entidad que certifica la raza», explica en ABC José Manuel Roca, responsable de ganadería de Asaja Sevilla. «Todas las acusaciones de fraude son inciertas, hay que dejar muy claro que el sistema Ítaca de trazabilidad que tiene este sector no lo tienen otros», detalla.

01 Feb 2018
Publicado en Prensa

Ibéricos: Más garantías que nunca

Ante la campaña de desprestigio que periódicamente sufre el sector, Diario de Sevilla, en sus páginas AGR Andalucía, ha publicado la tribuna del responsable de ganadería de ASAJA-Sevilla, José Manuel Roca, quien explica la polémica que se ha generado a raíz de la publicación de la Norma de Calidad del Ibérico (Real Decreto 4/2014).

Roca recuerda que la Norma de Calidad protege a la raza ibérica y ampara también al consumidor e invita desde su artículo a trabajar todos de forma ordenada para poner al sector en el sitio que merece.

Adjuntamos el artículo completo de Diario de Sevilla

22 Dic 2017
Publicado en Prensa

ASAJA-Sevilla  Manteniendo el campo, mantenemos la vida.

Localización ASAJA-Sevilla

mapa localizacion Asaja Sevilla

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