La producción mundial de aceite de oliva de la campaña 2017-2018 rondará las 2.854.000 toneladas, según las estimaciones de los países productores y de la Secretaría Ejecutiva del Consejo Oleícola Internacional (COI), difundidas por EFEAGRO, lo que supondría un aumento del 12 % respecto a la anterior.

El consumo de aceitunas de mesa en los países de la Unión Europea se ha incrementado en un 78,4 % en el período comprendido entre las campañas 1990-91 y 2016-17, pasando de 346.500 toneladas en 1990-91 hasta 618.000 t en la 2016-17, según los datos que recoge el Consejo Oleícola Internacional (COI) en su último informe de mercado, publicados por Efeagro.

España, mayor productor mundial, es el primer consumidor de Europa, con 4,1 kilos per cápita, seguido de Chipre con 3,1 kg; Malta con 1,9 kg; Grecia y Luxemburgo con 1,8 kg, respectivamente; Bulgaria e Italia con 1,7 kg, y Rumanía, con 1,1 kg.

Las esperadas lluvias han venido a mejorar la situación del olivar andaluz, pero no han conseguido paliar el bajo rendimiento graso de la aceituna, que está siendo dos puntos de media inferior al de la campaña 2015-2016, por lo que Asaja Sevilla ha adelantado que la cosecha oleícola 2016-2017 será entre «media y corta».

Así lo ha publicado en ABC la periodista Inma Lopera, quien explica que el déficit pluviométrico del pasado invierno y las altas temperaturas del verano y del inicio del otoño han incidido en una menor producción en el olivar y han provocado que la aceituna deje de acumular aceite eficientemente. De hecho, el responsable de la sectorial de olivar de Asaja Sevilla, José Vázquez, ha avanzado que «la producción nacional estará entorno a 1.311.300 toneladas, coincidiendo con las previsiones realizadas por el Consejo Oleícola Internacional (COI) y supone una bajada del 6% respecto a la campaña anterior». 

Adjuntamos el artículo completo de ABC

Los olivareros sevillanos afrontan la campaña con positivismo. Una menor cosecha, la caída generalizada de la producción de los principales países competidores y el leve repunte de la demanda han elevado los precios. Como publica la periodista Alba Poveda en El Correo de Andalucía, este inicio de campaña es el mejor de los últimos cinco años al alcanzar la salida de 221.800 toneladas de aceite entre octubre y noviembre, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), expuestos en la XXIV Jornada del Olivar de Asaja Sevilla, celebrada en Guadalcanal.

El precio en origen del oro líquido ha aumentado un 10 por ciento, situándose en 3,37 euros a finales del mes pasado. Un precio que el responsable del sector del olivar Asaja Sevilla, José Vázquez, sostiene que es «rentable para el agricultor y asumible por el consumidor». Y añade que esperan que no pase de la horquilla de los tres euros, «puesto que la cifra de los cuatro euros podría resentir el consumo». Por ello, los agricultores abogan por alcanzar la estabilidad de los precios.

Adjuntamos el artículo completo de El Correo de Andalucía.

Una cosecha media-corta en España y la caída en picado de la producción en el resto de la cuenca mediterránea han elevado los precios del aceite de oliva al inicio de campaña.

Estamos ya inmersos en una nueva campaña que puede ser también muy favorable para los olivareros españoles, puesto que la demanda mundial de aceite se mantiene o crece y nuestros principales competidores tienen mucha menos cosecha. De hecho, los datos apuntan a que el aceite de oliva virgen extra italiano se agotará en los seis primeros meses de 2017 y, según informa el ISMEA (Instituto Italiano de Servicios para el Mercado Agrícola Alimentario), la cosecha en ese país estará en mínimos históricos. Sufrirán también mermas importantes de cosecha Grecia y Túnez, países que también compiten con España en los mercados internacionales.

La Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa ha celebrado su reunión mensual en la sede del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, reunión en la que participa ASAJA-Sevilla y en la que se ha analizado el inicio de la nueva campaña de comercialización, con datos a 31 de octubre.

Producción y rendimiento menores

La producción de aceite de este primer mes de campaña ha ascendido a 9.300 toneladas. Esta cifra representa un 59% menos que el obtenido en la campaña pasada y un 46% inferior a la media de las cuatro últimas, ya que la tardanza en la maduración del fruto ha retrasado el inicio de la cosecha. En todo caso, en octubre las cantidades producidas son habitualmente poco significativas.

En la próxima reunión extraordinaria del Consejo Oleícola Internacional (COI), los miembros del Consejo votarán sobre la propuesta de participación del COI en la COP22 que tendrá lugar en Marrakech en noviembre 2016, como parte de una conferencia que se dedicará al efecto sumidero de carbono del olivo.

Según el COI, ahora es posible demostrar que mediante la adopción de prácticas agronómicas adecuadas, el efecto sumidero de carbono (es decir, la captura de CO2) del olivo en la biomasa y en el campo, son mucho más altas las emisiones de gases de efecto invernadero para producir una unidad (un litro de aceite de oliva virgen o virgen extra).