Las plantaciones de girasol se habían sembrado antes de las precipitaciones de esta semana en un alto porcentaje, estando por lo general produciéndose su nascencia y el despliegue de las primeras hojas verdaderas en estos momentos
Prosigue la nascencia y el despliegue de las primeras hojitas en las parcelas de garbanzos
En las plantaciones más tempranas de melocotones y nectarinas se observa el cuajado y engorde de los frutos
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe sobre el estado de los cultivos en Andalucía.
La situación de los cultivos en la provincia de Sevilla es la siguiente:
Cereales
De invierno
A lo largo del mes de marzo en los cereales de invierno se suele generalizar la fase de espigado. El estado fenológico dominante actual es el de primer y segundo nudo, con buen desarrollo en general, también se pueden ver muchas parcelas en fase de hoja bandera y otras en espigado.
Leguminosas
Se observan parcelas de habas y guisantes con muchas parcelas en floración e incluso fructificación, de hecho ya hay parcelas que han cosechado para forraje y otras que se han desbrozado y roturado como abono en verde.
Prosigue la nascencia y el despliegue de las primeras hojitas en las parcelas de garbanzos.
Tubérculos para consumo humano
Crecimiento de los brotes en la patata temprana, que empieza a cerrar las calles en las parcelas más precoces mientras que inician la brotación las de media estación. Tuberización en el caso de las patatas extratempranas.
Cultivos industriales
Las siembras de remolacha azucarera comenzaron en octubre de 2023, finalizando en enero de 2024, siendo el periodo de mayor concentración de siembras la segunda quincena de noviembre. Esta campaña se han sembrado unas 9.000 has de este cultivo, unas 2.500 en secano, principalmente en la provincia de Cádiz.
El estado fenológico dominante de la remolacha azucarera es muy dispar, según la fecha de siembra. Se observan muchas zonas con el 100% del suelo cubierto e incluso las más adelantadas presentan el estado BBCH 43-46 (30-60 % tamaño raíz estimado). Un 63% del total de la remolacha azucarera cultivada en Andalucía se está haciendo bajo el sistema de Producción Integrada.
Las plantaciones de girasol se habían sembrado en un alto porcentaje antes de estas lluvias, estando por lo general produciéndose su nascencia y el despliegue de las primeras hojas verdaderas en estos momentos.
Las parcelas de colza siguen en floración con un buen número de flores abiertas, un adecuado desarrollo y cobertura del terreno, sin enfermedades ni plagas significativas.
Cultivos hortícolas
Al aire libre
Plantación de las primeros plantas de sandías.
Se produce el desarrollo de hojas y partes cosechables en las espinacas.
Flor cortada
Se realizan cortes de clavel y clavellina en los invernaderos de la Marisma.
Frutales no cítricos
Frutos secos
Brotación y cuaje en el caso de los almendros.
Frutales de hueso y pepita
Cuajado y engorde en el caso de melocotones y nectarinas tempranos. Se ha dado un pase de aclarado previamente en flor, se les dará otro pase con el fruto más desarrollado.
podadas. Con las precipitaciones habidas puede ser un problema mayor el hongo aéreo esta campaña. Se observan fincas de la variedad Hass con marco 6x6m finalizando la recolección.
Cítricos
El estado fenológico dominante de los cítricos es el de yema hinchada y aparición de botones. La comercialización de los cítricos se ralentiza debido a la entrada de cítricos de terceros países a precios más baratos y a la lluvia, que dificulta en muchos casos las labores de recolección.
Olivar
El estado fenológico del olivar en general es de yema de invierno en las sierras, pero se puede observar su hinchado y movimiento a flor en el resto de las comarcas. Se van rematando podas, talas y destrucción de restos.
Estado de la ganadería
A diferencia de la Sierra Norte, en las dehesas de la Sierra Sur la montanera ha sido corta, ya que en el verano se cayó mucha bellota por las altas temperaturas. En general en el campo abunda la hierba y el ganado sale y la aprovecha.
En las explotaciones de caprino de leche de la provincia, la producción de leche se ha incrementado hasta el 20% con respecto al mismo periodo del año pasado en muchos casos. Aunque luego la industria impone sus condiciones y el producto ha estado bajando de precio a lo largo de todo el mes de febrero.
