Para intentar prevenir la propagación del virus de la Peste Porcina Africana (PPA) por países del centro y este de Europa, y ante el riesgo y amenaza de entrada de esta grave y devastadora enfermedad en nuestro país, con consecuencias claramente catastróficas para nuestro sector ganadero (restricciones de movimientos, cierre automático de las exportaciones a muchos países terceros y de la Unión Europea, grandes pérdidas económicas, etc.), la Interprofesional de Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha elaborado una serie de recomendaciones muy completas que debe seguir cada eslabón de la cadena (en la granja, en el matadero y el transporte) y que adjuntamos con esta información.
Seis aspectos claves
A modo de resumen, INTERPORC hace seis recomendaciones fundamentales:
1. Extremar las medidas de bioseguridad a todos los niveles de la cadena productiva.
2. Extremar las medidas de limpieza y desinfección de los vehículos.
3. Disminuir e incluso frenar la importación de animales vivos y carne y productos cárnicos durante los próximos meses, hasta conocer el desarrollo y evolución de la enfermedad.
4. Realizar los controles pertinentes en origen en caso de realizar alguna importación.
5. Tomar las medidas de precaución pertinentes con los trabajadores de países afectados.
6. Hacer uso y divulgar los posters de bioseguridad editados por INTERPORC en granjas, industrias, centros de desinfección, transportistas, etc.
¿Qué es la PPA?
La peste porcina africana (PPA) es una enfermedad vírica que afecta a cerdos domésticos y jabalíes de cualquier edad incapaz de causar infección en humanos.
Está incluida en la categoría de enfermedades de declaración obligatoria, lo cual implica la obligatoriedad de comunicación a los servicios veterinarios oficiales de
cualquier indicio de la enfermedad, así como la aplicación de estrictas medidas de control en caso de confirmación.
Actualmente está presente en países del Centro y Este de Europa, en Asia y en el continente africano.
La infección en los cerdos se produce comúnmente por contacto directo con cerdos infectados, por ingesta de restos de carne porcina infectada o de productos cárnicos porcinos infectados no procesados, y/o por contacto con vehículos, equipamientos y personas contaminados.
