La Agencia Estatal de Meteorología, dependiente del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, acaba de publicar un resumen de las características del año hidrológico que acaba de finalizar y ha calificado de seco en las cuencas hidrográficas del Guadiana y Guadalquivir, donde las precipitaciones han sido un 16 y un 19% más bajas respectivamente que el valor medio de 1981-2020, y de muy seco en las cuencas del sur, donde han caído un 35%, como recoge Europa Press.

La cuenca del Guadalquivir mantiene los registros históricos de precipitaciones de los últimos 25 años hidrológicos, aunque con un ligero déficit del 8% como consecuencia de los escasos valores registrados durante el último mes (5 l/m² frente a los 12 l/m² habituales), según se desprende del informe de pluviometría que mensualmente elabora la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG).

La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), adscrita al Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, ha presentado su primer informe anual sobre el estado del clima en España en 2019 con una conclusión clara: el calentamiento no solo no cesa sino que se está acelerando. El incremento de temperatura ha sido de alrededor de 0.3ºC por década desde los años 60. El calentamiento resulta más importante en verano que en el resto de estaciones y es ligeramente superior al detectado para el conjunto de los continentes en el período 1850-2012.

El arroz en Andalucía se cultiva principalmente en la provincia de Sevilla (con unas 36.000 ha), y minoritariamente en Cádiz (con unas 2.500 ha). Como  publica la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), la siembra de este cereal se suele realizar a lo largo del mes de mayo. Sin embargo, este año debido a las precipitaciones caídas en marzo y abril ésta se ha visto retrasada varias semanas, iniciándose en la última semana de mayo y finalizando la tercera semana de junio.

La precipitación media registrada en mayo en los embalses de la cuenca del Guadalquivir ha sido de 48 l/m², un 7% por encima de la media histórica, que se establece en 45 l/m² durante ese mismo período.

El cultivo del trigo duro está muy adelantado, como informa la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Las altas temperaturas han hecho madurar antes el grano, por lo que ha comenzado la recolección del cereal en las zonas más tempranas de Andalucía.

La siembra del arroz depende cada año de la disponibilidad de agua de calidad para inundar y de la meteorología. Como publica la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) por lo general suele realizarse de abril a junio, concentrada en su mayor parte en el mes de mayo. Las operaciones previas a la siembra son: pases de cultivador, grada de discos, nivelación láser, y por último los abonados, que se realizan 2 ó 5 días antes de la inundación de las tablas. La siembra se realiza unos dos días después de la inundación, aproximadamente.