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Evolución del cultivo de los cítricos durante el mes de octubre

10 Nov 2021 No comment  

La Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) publica en su página web cómo ha evolucionado el cultivo de los cítricos durante el pasado mes de octubre. Como explica la RAIF, en cuanto a la meteorología registrada durante octubre en las principales provincias/zonas citrícolas de Andalucía cabe diferenciar las tres primeras semanas respecto a la última semana, al registrarse un ambiente cálido y seco para la época frente al descenso de temperaturas y registro de lluvias en los últimos siete días del mes. Contemplando el mes completo, las temperaturas máximas registraron una media de 24’9ºC y las mínimas 13’1ºC. Dichos valores respecto al histórico (2000-2020) han sido mayores. Respecto a las precipitaciones acaecidas, destacar que éstas se concentraron en la última semana del mes, con un acumulado en torno a los 19 l/m2. Respecto al histórico (2000-2020) octubre ha sido significativamente más seco.

El estado fenológico dominante en las provincias citrícolas de Andalucía se ha mantenido, en el caso concreto de las variedades Extratempranas y Tempranas, en K “Envero”/ M “Maduración”, finalizando la recolección de las Extratempranas en la provincia de Huelva a finales de octubre cuando se inició la de las Tempranas en ésta y resto de provincias; en el caso de las Medias, se han mantenido en J “Fruto al 40% de desarrollo/ K “Envero”; y finalmente las Tardías se han mantenido en J “Fruto" al 40% de desarrollo. El inicio y evolución del envero es dependiente, entre otros factores, de la amplitud térmica, cuanto más frescas sean las temperaturas mínimas en contraste a las máximas más rápido se producirá el viraje de color y maduración de los frutos. En este sentido, destaca durante este mes de octubre el registro de temperaturas diurnas cálidas y mínimas frescas, factor que ha favorecido el envero de las variedades de recolección Tempranas y Medias.

En cuanto a las plagas y enfermedades presentes en esta época del año, destaca la actividad de la mosca de la fruta (Ceratitis capitata), araña roja (Tetranychus urticae) y Eutetranychus spp.

Por otro lado, y teniendo en cuenta que la mayoría de los patógenos que afectan a los cítricos necesitan de agua libre, un ambiente con una humedad relativa alta y temperaturas suaves, indicar que su incidencia ha sido prácticamente nula. De manera pormenorizada:

-Octubre es un mes en el que el riesgo de picada en cítricos de la mosca de la fruta (Ceratitis capitata) es alto conforme los frutos de variedades Tempranas cambian de color. Para el resto de variedades habrá que tener en cuenta que este díptero puede picar el fruto predominando aún el color verde, si bien, suelen ser picada no viable. La supervivencia de los huevos y larvas aumentará con forme vaya madurando el fruto. Todo ello mientras el rango de temperaturas y humedad relativa se mantenga favorable para su actividad y desarrollo. Para la toma de decisiones relacionadas con su control poblacional se recomienda la instalación de trampas para el monitoreo de adultos y periódicamente el muestreo de frutos. Durante este mes de octubre se detecta, a través de las capturas en trampa tipo Nadel, actividad elevada de adultos de manera generalizada, superándose la media de las 0’5 moscas/mosquero y día.

El control de este díptero en los frutales huésped que se encuentren en las inmediaciones de la parcela, y utilizar técnicas de trampeo masivo cuando se inicie el envero y durante la maduración son medidas que contribuyen a la disminución de su población. A demás, tanto la eliminación de la fruta del suelo como no dejar fruta madura en el árbol son prácticas que evitan los focos para nuevas generaciones. Finalmente la RAIF recuerda  que, a la hora de tomar la decisión para su control poblacional en cítricos habrá que tener en cuenta, entre otros: la fenología, capturas en trampas para su monitoreo, presencia/ausencia de frutos picados y plazo de seguridad de las materias activas a utilizar.

-La araña roja (Tetranychus urticae) es un ácaro que produce daños en hojas y frutos, especialmente en mandarinos, mientras las temperaturas se mantengan suaves, pudiendo soportar temperaturas cálidas refugiado en el envés de las hojas. Es una plaga, por tanto, que ha estado presente durante el periodo estival, y que ha continuado estándolo durante el mes de octubre. De entre las provincias citrícolas andaluzas destaca Cádiz, al registrar una media del 7’5% de hojas con formas móviles y en torno a un 2% de frutos afectados.

El Reglamento Específico de Producción Integrada de Cítricos sitúa su umbral de tratamiento, teniendo en cuenta otros factores como la proporción de fauna auxiliar, en el 10% de hojas con formas móviles o más de un 2% de frutos afectados. Le siguen Granada, Huelva y Málaga con valores en torno al 2’4% de hojas con formas móviles. Informar que, en los muestreos realizados con posterioridad a las lluvias, se observa una disminución de la población.

-Atención en esta época a la presencia de Eutetranychus spp.. Este género de ácaros históricamente comienza a observarse con mayor incidencia a partir de mediados de junio - principios de julio, pudiendo provocar daños importantes al finalizar el verano y a principios del otoño. Durante este mes de octubre destaca su presencia en la provincia de Cádiz, donde se registra una media del 16% de hojas con formas móviles, le sigue Huelva y Málaga con medias en torno al 9’3%. Habrá que tener en cuenta que, su presencia en hojas y frutos puede aumentar rápidamente hasta colonizar en pocas semanas la mayor parte del árbol en condiciones ambientales favorables. Los síntomas causados son muy similares a los producidos por el ácaro rojo (Panonychus citri): plateado de las hojas y frutos, pudiendo provocar una caída importante de hojas en condiciones de estrés hídrico y vientos secos.

-En cuanto a ácaro rojo (Panonychus citri) destacan las provincias de Huelva y Sevilla, donde se han registrado valores inferiores al 1% de hojas con formas móviles, principalmente en naranjo. En este caso, el Reglamento de Producción Integrada de Cítricos recomienda su control poblacional a partir del 20% de hojas con formas móviles previa evaluación de los niveles de fauna auxiliar.

La RAIF señala la importancia del muestreo de cotonet (Planococcus citri) en zonas de contacto entre frutos o entre frutos y hojas. Como recomendación general, dicho muestreo debe intensificarse en torno al estado fenológico cierre del cáliz, momento en el que se desplaza hacia el ombligo del fruto (en las del grupo Navel especialmente) aumentando así su vulnerabilidad ante un posible tratamiento. En octubre ha continuado observándose ninfas y adultos sobre hojas y frutos. Aunque en general la incidencia ha sido baja, ha habido parcelas, especialmente en la provincia de Huelva donde se ha registrado una media del 5% de frutos con presencia de colonias, con una presencia moderada de esta plaga en forma de focos difíciles de controlar. Por ello, es muy importante, entre otros, el control poblacional de las hormigas y/o evitar que suban a los árboles ya que son el principal agente dispersor y protector de esta plaga al obtener nutrientes de ella.

En cuanto a enfermedades, no ha habido durante el mes de octubre periodos con lluvias frecuentes, lo que ha favorecido la sanidad de los frutos y material vegetal. En todo caso, destacar las provincias de Huelva y Sevilla, al registrarse los primeros frutos afectados por aguado (Phytophthora spp.) y los primeros árboles con síntomas de alternaría (Alternaria alternata pv. citri). Respecto a estas dos enfermedades es importante tener en cuenta la previsión meteorológica de cara a tomar medidas preventivas de carácter químico, si bien, se recomienda llevar a cabo medidas profilácticas como: mantener los árboles podados de forma que se facilite una buena aireación; mantener las calles limpias de restos de material que pudiera favorecer la proliferación hongos, y controlar el vigor del cultivo, evitando entradas en brotación extemporáneas que suministren material sensible.

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