Las precipitaciones pronosticadas a partir del día 29 de octubre, junto a temperaturas máximas en torno a los 24ºC, aumentarán significativamente el riesgo de infección y desarrollo del aguado, especialmente en frutos de variedades Medias y Tempranas. Así lo advierte la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF).
El aguado es una de las enfermedades que puede llegar a ocasionar graves daños en el cultivo de los cítricos. Está ocasionada por hongos del género Phytophthora que afectan a naranjas dulces y mandarinas.
Su incidencia está ligada a factores meteorológicos. Elevadas y frecuentes precipitaciones junto a temperaturas templadas favorecen su inicio y desarrollo, condiciones que suelen darse en otoño y primavera, aunque también en inviernos suaves. En dicho ambiente el estado de madurez es un factor a tener en cuenta, siendo los frutos más susceptibles aquellos en envero y maduración, especialmente los situados en las faldas de los árboles, más cercanos al suelo donde los hongos causantes del aguado viven de forma saprofítica.
Por todo ello, ASAJA-Sevilla aconseja seguir las recomendaciones de la RAIF, que recuerda tener en cuenta la previsión meteorológica de cara a tomar medidas preventivas. Si no se hubieran tomado éstas, se recomienda llevarlas a cabo dentro de las 48 horas siguientes al cese de las lluvias.
La RAIF recuerda que las materias activas a utilizar serán aquellas inscritas en el Registro de Productos Fitosanitarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En el caso de tratarse de una explotación bajo el sistema de cultivo de la Producción Integrada, deberá estar autorizada para ello. En todo caso, es muy importante revisar la Hoja de Registro de la materia activa a emplear, prestando atención, entre otros, a las posibles fechas de prórrogas, renovación o límite de venta. En el caso del Mancozeb, por ejemplo, señalar que, el plazo de almacenamiento y uso es hasta el 4 de enero de 2022.
Como medida profiláctica habrá que evitar que las ramas bajas toquen o se aproximen al suelo a medida que vayan adquiriendo peso ya que, las salpicaduras producidas por la lluvia arrastran hasta los frutos los gérmenes infectivos.
Riesgo alto de alternaria
Asimismo, la RAIF avisa de un alto riesgo de alternaria (Alternaria alternata pv. citri) o mancha marrón del mandarino, una enfermedad para la que la lluvia y/o una humedad relativa alta y temperaturas cálidas son factores que favorecen su desarrollo en variedades como Fortune, Nova, Tangelo Minneola y Murcott. En general todos los mandarinos híbridos procedentes de mandarino Dancy, como los tres primeros, son susceptibles a la mancha marrón del mandarino. Sin embargo, es posible obtener híbridos resistentes derivados de algunas de estas variedades susceptibles, como Safor o Nadorcott.
Teniendo en cuenta la previsión de lluvias a partir del día 29 de octubre, junto a temperaturas máximas en torno a los 24ºC, se recomienda prestar especial atención sobre este agente. Con temperaturas entre los 20-25ºC y más de 8 horas de agua libre se iniciaría la infección sobre hojas jóvenes, frutos y/o brotes. Al cabo de 24-72 horas podrían observarse los síntomas.
En hojas, la infección produce, al principio, puntos de color oscuros rodeados por un halo amarillo, creciendo, posteriormente, de forma irregular hasta alcanzar diámetros en torno a un centímetro. Como el hongo produce una toxina, en algunas lesiones la necrosis sigue las nerviaciones. Finalmente se produce una importante defoliación del árbol. En frutos produce lesiones deprimidas e irregulares, pudiéndose observar, igualmente, un halo amarillo si el fruto aún no ha enverado. Finalmente se produce la caída de frutos especialmente cuando éstos son jóvenes.
Es importante tener en cuenta la previsión meteorológica de cara a tomar medidas preventivas de carácter químico, si bien, se recomienda llevar a cabo medidas profilácticas como: mantener los árboles podados de forma que se facilite una buena aireación; mantener las calles limpias de restos de material que pudiera favorecer la proliferación del hongo, y controlar el vigor del cultivo, evitando entradas en brotación extemporáneas que suministren material sensible a los ataques del hongo.
Se recuerda que las materias activas a utilizar serán aquellas inscritas en el Registro de Productos Fitosanitarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En el caso de tratarse de una explotación bajo el sistema de cultivo de la Producción Integrada, deberá estar autorizada para ello. En todo caso, es muy importante revisar la Hoja de Registro de la materia activa a emplear, prestando atención, entre otros, a las posibles fechas de prórrogas, renovación o límite de venta. En el caso del Piraclostrobin 20%, por ejemplo, señalar que, en Producción Integrada, tiene una autorización provisional temporal, solo para mandarino, que finaliza el 30 de octubre de 2021.
