Las lluvias que se están registrando en la comunidad están siendo muy beneficiosas para los cereales. Como publica la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), en las parcelas que han aplicado abono de cobertera se observa un mejor desarrollo del trigo. Por otra parte, las temperaturas ligeramente más bajas de los últimos días, principalmente las nocturnas, provocan en algunas zonas un desarrollo del cultivo algo más lento.
Son escasas las excepciones de algunas zonas donde se sembró el trigo más tarde, en las que a pesar de las precipitaciones se esperan algunas mermas de rendimientos, dado que los trigos anteriormente han padecido mucho, aunque se pueden recuperar bastante con las benignas precipitaciones.
Como indica la RAIF, el trigo duro se encuentra en su mayor parte entre los estados BBCH: 53-57 “30-70% de la espiga emergida” y BBCH: 39 “Fin encañado-Hoja bandera desarrollada”, estando las más adelantadas en el estado BBCH: 59-69 “Fin espigado-Floración”.
En las Campiñas de Sevilla y Córdoba, se observan las parcelas de trigo duro más adelantadas, con la espiga emergida en su totalidad y en plena floración. El estado fitosanitario es en general bueno, principalmente en Sevilla, y con una densidad de plantas y espigas alta. Aunque también hay zonas, las menos, como las comentadas más arriba, que presentan un peor desarrollo y donde se encuentran parcelas con menor densidad de plantas y porte.
Las mismas lluvias y temperaturas suaves, contribuyen también al avance de enfermedades, principalmente de Septoria, enfermedad que registra un ligero aumento de sus niveles en Sevilla y Córdoba. En Sevilla continúan niveles más bajos, pasando de 5´50% de superficie de plantas con síntomas de media provincial a 6´60%. En Córdoba se acerca al 35%.
Las condiciones óptimas para el desarrollo de septoria son: Temperatura: 15-25ºC. Humedad relativa elevada: 90-100%.
Respecto al Oídio, se encuentran en estos momentos en niveles más bajos. En Córdoba, disminuyen desde los niveles registrados anteriores, hasta 1´13% de superficie de plantas con micelio de media provincial. Las cálidas temperaturas diurnas junto a la humedad en hojas y suelo, incrementan el daño de esta enfermedad en el trigo.
En cuanto a Hemintosporium, igualmente niveles en ligero descenso. La media provincial de Córdoba baja al 6% de plantas con síntomas, mientras que en Sevilla se mantiene en el 1%. Para la infección foliar se requieren temperaturas de 20-25ºC y humedad relativa elevada durante 15 horas.
Por otra parte, aunque aún no se haya detectado en los muestreos, pero dados los altos niveles de humedad relativa actuales, la RAIF menciona que se podrían producir infecciones de diversas enfermedades del pie como la rizoctoniosis, más frecuente, y las fusariosis, que pueden subir incluso a las espigas, pudiendo provocar el síntoma denominado fusarium head blight, cuyas infecciones pueden generar micotoxinas en el grano almacenado.
Finalmente, esta campaña también podrían suceder infecciones de pie negro, causado por el hongo Gaeumannomyces graminis. Estas infecciones se suelen desarrollar en suelos pesados, de naturaleza arcillosa o limosa, bajo condiciones lluviosas en las que el agua se acumula en ciertas zonas de las parcelas, donde se mostrarán más evidentes los síntomas en sus espigas.
