Con la llegada de septiembre finaliza el año agrario.La periodista Inma Lopera publica en ABC el balance en el campo y analiza, con la colaboración de ASAJA-Sevilla, el comportamiento de los distintos sectores en la provincia.

Por cultivos, no hay duda que la mejor nota se la lleva el olivar de almazara, que se ha mantenido «muy estable debido a los buenos precios del aceite de oliva, por encima de los tres euros el kilo en todas las calidades y al buen ritmo de las salidas al mercado interior y exterior, con la recuperación de las exportaciones», destaca el secretario general de Asaja Sevilla, Eduardo Martín.

Como publica Inma Lopera, otros cultivos estratégicos en la provincia de Sevilla que han progresado adecuadamente en su nivel de precios son la aceituna de mesa y los cítricos.

También destacan por calidad las producciones de remolacha y arroz, mientras que para el sector ganadero tampoco ha sido un mal año.

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Asaja Sevilla ha denunciado ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), dependiente del Ministerio de Agricultura, asícomo ante la Junta de Andalucía, la venta de aceite de oliva por parte de una cadena de distribución a precios muy por debajo de coste con el único objetivo de «atraer clientes».

Como publica ABC, la denuncia se inicia tras tener conocimiento la patronal agraria de que la cadena DIA (Distribuidora Internacional de Alimentos, S.A.) vuelve a ofertar aceite de oliva en sus lineales a precio de 2,19 euros el litro, cuando el precio en origen del aceite lampante está según el sistema de información Poolred a 3,04 euros el kg, el del aceite virgen está a 3,08 y el del virgen extra a 3,12 euros el kg.

Asaja Sevilla critica este tipo de «políticas reclamo» usadas por la distribución para incrementar las ventas, ya que «banalizan un producto de calidad constatada» y exige iniciar una investigación urgente por si estas prácticas incumplen lo dispuesto en la ley de la Cadena Alimentaria o la de Ordenación del Comercio Minorista.

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A finales de esta semana, en los primeros días del mes de septiembre, arrancará la campaña del verdeo en el campo andaluz, una actividad especialmente importante para la provincia de Sevilla donde se cultivan, casi en exclusividad, las variedades manzanilla y gordal. Como publica la periodista Inma Lopera en ABC, a falta del primer aforo de la Interprofesional de la aceituna de mesa (Interaceituna), que se dará a conocer en un par de días, Asaja Sevilla augura «una cosecha normal», lo que el técnico de cultivos herbáceos de la patronal agraria, José Vázquez, sitúa «entorno a unas 520.000 toneladas a nivel nacional, similar a la campaña del año pasado», aunque precisa que «es muy aventurado hablar de cifras todavía ya que la cosecha está sujeta a los caprichos de la climatología».

En este sentido, el técnico de ASAJA explica en ABC que «si no llueve de aquí al 15 de septiembre podría reducirse mucho la producción y si llegan las precipitaciones tal y como esperamos podríamos alcanzar las 600.000 toneladas».

Por variedades, la aceituna gordal es la primera en verdearse. Este año se espera una «cosecha media», en la que podrían recolectarse «entre 35.000 y 40.000 toneladas», destacando «la buena calidad de la aceituna que está actualmente en los olivos», señala Vázquez. Se trata de la variedad que más se ha comercializado este año, aunque todavía quedan niveles importantes de stocks en los almacenes. Sin embargo, «la mayoría de las existencias pendientes responden a aceitunas de menor calibre conocidas como azofairón, así como a tamaños no comerciales que la industria está sacando para pizzas y rodajas», indica el técnico de Asaja Sevilla.

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Este lunes ha arrancado la campaña de recolección del maíz en la provincia de Sevilla, actividad que se prolongará en el campo andaluz durante las siguientes tres semanas, por lo que se prevé que para el 15 de septiembre todo el maíz esté ya cosechado, como informa la periodista Inma Lopera en ABC. La campaña comienza, un año más, marcada por los bajos precios en origen lo que, unido a los altos costes de producción, sitúan al cultivo por debajo de la rentabilidad, según denuncia en ABC el técnico de cultivos herbáceos de Asaja Sevilla, José Vázquez, pese a que «los rendimientos se han situado en la media y las plagas han tenido menos incidencia este año», sostiene.

El maíz es un cultivo tradicional en la Vega del Guadalquivir, donde «mantiene su importancia al ser la única alternativa en regadío al algodón», explica Vázquez, quien apunta que la provincia de Sevilla copa la mitad de la superficie del cultivo andaluz. Sin embargo, las continuas cotizaciones a la baja en los mercados han ido mermando la presencia de este cereal en la comunidad andaluza, ya que los agricultores han optado por producciones más rentables.

En Andalucía, las irregularidades climáticas provocan siniestros en el campo como sequías, heladas, pedrisco, inundaciones, vientos o nevadas. Como publica la periodista Inma Lopera en ABC, estas inclemencias provocan cuantiosos y costosos daños en las explotaciones agrícolas y ganaderas, a lo que se suma, en estas fechas, el riesgo de incendios.

Ante estos imprevistos, el seguro agrario es la única garantía para la supervivencia de las explotaciones y para dar seguridad económica al campo. Para incentivar la contratación de las pólizas de aseguramiento, la Consejería de Agricultura venía ofreciendo a los agricultores unas ayudas que en el año 2012, como consecuencia de las restricciones presupuestarias, quedaron suspendidas, dejando a los agricultores solos ante los caprichos de la meteorología durante los últimos tres años.

Los agricultores sevillanos empiezan a impacientarse ante la tardanza de la publicación de la orden de la Consejería de Agricultura en la que se autoriza de manera excepcional la quema del rastrojo del trigo como medida fitosanitaria. Como recoge la periodista Inma Lopera en ABC,  Asaja Sevilla insiste en la necesidad de la urgencia de esta normativa una vez recolectada toda la cosecha de trigo en la provincia, ya que «ahora es el momento idóneo para quemar, labrar la tierra que aún conserva humedad de las lluvias caídas en mayo y dejar enterrado el rastrojo todo el verano, ya que si se demora la autorización, el terreno quedará seco y duro, por lo que habrá que esperar a las lluvias de otoño para poder hacer las labores de labranza», señala el técnico de Asaja Sevilla, José Vázquez.

La patronal agraria explica en ABC que los agricultores están viviendo esta espera «con bastante desinformación», lo que hizo que un incendio fortuito en una explotación de cereal «confundiera a algunos productores que entendieron que la orden se había publicado y que la quema de los rastrojos estaba autorizada», lamenta el técnico. Por ello, para evitar que se produzcan «quemas incontroladas» y que esta operación se dificulte a raíz del nacimiento de malas hierbas una vez recolectado todo el trigo, «instamos a la Consejería a que saque cuanto antes la nueva normativa con las prácticas autorizadas en cada caso», subraya Vázquez.

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La polémica sobre los alimentos transgénicos vuelve a la palestra. Los encargados de reabrir el debate son 109 Premios Nobel, que han firmado una carta conjunta pidiendo a la organización ecologista Greenpeace y a sus seguidores que ponga fin a su oposición a los organismos modificados genéticamente (OMG), con los que, según los científicos, «sólo busca asustar al consumidor deliberadamente».

Como publica la periodista Inma Lopera en ABC, en el escrito, los Nobel instan a Greenpeace a «conocer la experiencia real de los agricultores y los consumidores de todo el mundo con los cultivos y alimentos transgénicos», y le animan a «aceptar las conclusiones de las evaluaciones de riesgo, beneficios e impactos de los OMG realizadas por organismos científicos competentes, que han determinado que este tipo de cultivo y alimento es tan seguro como cualquier otro método de producción». "Nunca ha habido un solo caso confirmado de un resultado negativo en la salud de los seres humanos o animales derivados del consumo de estos alimentos. Se ha demostrado en repetidas ocasiones que sus impactos ambientales son menos perjudiciales para el medio ambiente, además de una gran ayuda para la biodiversidad global», concluyen los firmantes.