En estos momentos, la fenología dominante en el cultivo de arroz es “10” (floración). Tanto en la provincia de Cádiz como en la de Sevilla se encuentra como estado fenológico más adelantado “13” (Grano duro) y más atrasado “09” (Espigado).
Como indica la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) hasta la fecha no se observan síntomas de piricularia (Pyricularia oryzae) sobre el cultivo en ninguna de ambas provincias. Sin embargo, las condiciones ambientales son las adecuadas para su desarrollo. Se recomienda observar detenidamente cada parcela, teniendo en cuenta los datos de temperatura y humedad aportados por los termohidrógrafos y buscando las zonas más sensibles al inicio de la enfermedad.
Es conveniente la detección precoz de las primeras manchas para llevar a cabo una correcta estrategia de protección del cultivo. Los síntomas son diversos, pueden aparecer en hojas, tallos, cuello de la panícula o raquis de la misma. En hoja se forman unas manchas de forma alargada, que suelen ser romboides, presentando un borde más oscuro con el centro más claro. Cuando afecta al cuello de la panícula provoca una necrosis que corta el aporte de savia a la espiga e impide el llenado de los granos, o dando lugar a un llenado parcial, emergiendo éstos con una tonalidad grisácea.
Las condiciones favorables para el desarrollo de esta enfermedad son humedad relativa del aire superior o igual al 93% y una temperatura óptima entre 15 y 28°C durante más de 10 horas seguidas. Es importante recordar que, en la provincia de Cádiz, el viento cálido y seco del Levante (de componente Este) ayuda a frenar la expansión de este hongo.
En ambas provincias se han realizado algunos tratamientos fungicidas aéreos tan solo en algunas parcelas y de forma preventiva, sin detectarse síntomas, justificadas al darse las condiciones ambientales favorables para su desarrollo.
Para esta campaña, se ha publicado una autorización excepcional para la aplicación por medios aéreos de productos fitosanitarios formulados a base de azoxistrobin 20% + difenoconazol 12,5% [sc] p/v autorizados en el Registro de Productos Fitosanitarios Nacional en el cultivo del arroz en aplicación terrestre contra Pyricularia oryzae, para los municipios de la provincia de Cádiz: Barbate, Benalup-Casas Viejas, Medina Sidonia y Vejer de la Frontera, y en la provincia de Sevilla: Aznalcázar y La Puebla del Río. La autorización tendrá efecto desde el 4 de agosto al 31 de octubre de 2023, en las condiciones que se indican en el anexo de dicha resolución.
