“La autorregulación es el mecanismo más adecuado para regular los precios del aceite de oliva y evitar dientes de sierra”. Esta ha sido una de las conclusiones que se han podido escuchar en el Foro del Olivar organizado hoy en Sevilla por ASAJA-Sevilla y  BOSCH España en respuesta a la preocupación de los olivareros por los bajos precios del aceite.

Citricultores andaluces jóvenes y veteranos coinciden en ver la actual crisis de precios como un problema complejo con muchas aristas.

Como informa el programa Agroesfera, de TVE, además de la entrada de naranja sudafricana se unen problemas coyunturales, hay un exceso de fruta y el consumo en Europa ha bajado.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva, con datos a 31 de enero, y el boletín de comercio exterior de aceituna de mesa del primer cuatrimestre de la campaña 2018/19.

Mercado del aceite de oliva

 La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha publicado la orden por la que reconoce a la Asociación Interprofesional del Algodón como Organización Interprofesional Agroalimentaria Andaluza para el Algodón, según el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) del viernes 28 de diciembre de 2018.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva con datos a 30 de noviembre de 2018, con una producción que, en el segundo mes de campaña, supone la mitad de la obtenida en la campaña pasada, debido al retraso en la maduración y a las lluvias que han dificultado la recolección.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva correspondiente al primer mes de campaña 2018/19, cuya producción supone una cuarta parte de la producida la campaña pasada, debido al retraso en la maduración y a las lluvias de las últimas semanas que han dificultado la recolección. No obstante, los recursos del mercado se sitúan por encima de las campañas pasadas al disponer de unas mayores existencias de partida, con volúmenes superiores tanto en almazaras como en envasadoras.

La campaña de cítricos 2018/2019 se está desarrollando a un ritmo lento de recolección y comercialización, inferior al de campañas precedentes, según recoge el informe de cítricos del Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura (adjuntamos dicho informe).

Por un lado, la ausencia de temperaturas bajas no anima al cliente final a consumir cítricos, a lo que se le une la salida al mercado de fruta con bajo indice de maduración, lo que genera un rechazo o freno en la compra de esta fruta. Por otro lado, las lluvias intensas de los últimos días están imposibilitando las labores agrícolas de recolección en varias provincias andaluzas.