La técnica del desverdizado de cítricos consiste en acelerar artificialmente la desaparición del color verde de la cáscara del fruto, con el fin de comercializar lo antes posible unas naranjas todavía inmaduras y llegar así los primeros al mercado. Se trata de una práctica extendida en el sector citricultor, según denuncia ASAJA-Sevilla, quien insta tanto a la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía como al SOIVRE (Servicio Oficial de Inspección, Vigilancia y Regulación de las Exportaciones) perteneciente al Ministerio de Economía, a «aumentar la vigilancia al inicio de la campaña de cítricos para que no se permita la salida a comercialización de naranjas no aptas por haberse recolectado cuando todavía estaban verdes».

La erradicación de la tuberculosis bovina en Andalucía se ha convertido en la prioridad dentro de la sanidad animal, a tenor de las altas cifras de ganado afectado. Como informa la periodista Inma Lopera en ABC, la Consejería de Agricultura ha confirmado que la comunidad, con un 11,5% de prevalencia de la enfermedad, encabeza el ranking nacional en positivos de tuberculosis, «una enfermedad que está poniendo en grave riesgo la viabilidad de las explotaciones ganaderas», según ha apuntado el director general de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería, Rafael Olvera, en una jornada organizada por Asaja Sevilla en la que se ha analizado la situación del sector ganadero.

Adjuntamos el artículo completo.

La correduría de seguros de ASAJA-Sevilla, ASEGASA, cumple 30 años dando cobertura a los riesgos inherentes al desarrollo de la actividad agraria y ganadera.

Con ocasión de este trigésimo aniversario, la periodista Inma Lopera ha entrevistado para ABC a Víctor de la Cueva, director de ASEGASA. Adjuntamos dicha entrevista.

La recolección del algodón ya ha comenzado en los campos andaluces. La campaña arrancó oficialmente el pasado día 14 de septiembre con la apertura de las industrias desmotadoras, un inicio adelantado unas dos semanas respecto a la fecha habitual debido a la incidencia de las altas temperaturas sobre el cultivo. Como informa la periodista Inma Lopera en ABC, Andalucía copa el 99% de la superficie nacional de algodón, siendo las provincias de Sevilla y Cádiz las principales productoras, aunque el cultivo también está presente en menor medida en Córdoba y Jaén. La Vega de Sevilla, concretamente los términos municipales de Alcalá del Río, Cantillana, La Rinconada y Lora del Río, es de las más tempranas en iniciar la cogida del algodón, como también ocurre con las explotaciones de secano presentes sobre todo en la provincia gaditana, siendo estas producciones las primeras en llegar a la industria.

Adjuntamos el artículo completo de ABC, en el que se recogen las estimaciones de ASAJA-Sevilla para la presente campaña.

Los ganaderos de porcino se encuentran ya planificando la próxima montanera, que comenzará a partir del mes de octubre, una campaña crucial por la entrada en vigor de la asignación de la carga ganadera admisible para cada explotación porcina en extensivo fijada a raíz de la aprobación de la Norma de Calidad del ibérico, tras la prórroga establecida por el Ministerio el año pasado. Por tanto, se trata de la primera montanera en la que los ganaderos deberán cumplir con el número máximo de cochinos a engordar por hectárea que establece la normativa en su anexo, un coeficiente que se asigna «en función de la superficie vegetal cubierta de cada explotación, y no de la cantidad de bellota que se produzcan en la dehesa», como ha señalado el técnico de ASAJA-Sevilla, José Manuel Roca, a la periodista Inma Lopera, quien aborda este asunto en un artículo publicado en ABC de Sevilla.

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Esta semana arranca la campaña de verdeo en el campo andaluz, un pistoletazo de salida que se pronosticaba adelantado por las sucesivas olas de calor pero que, finalmente, la recolección de la aceituna se va a efectuar en las fechas tradicionales. Se inicia así una campaña que va a estar enormemente condicionada por la climatología imperante a lo largo de este mes de septiembre y por la exigencia de las industrias entamadoras a la hora de adquirir los frutos de las principales variedades comerciales, unos frutos en su mayoría de escaso calibre y de aspecto arrugado como consecuencia de los azotes de los días continuados de calor y de la falta de lluvias. En la presente cosecha, además, la firmeza del precio del aceite de oliva, que se sitúa por encima de los cuatro euros el kilo, propiciará el desvío de variedades tradicionalmente verdeables a molino si las industrias entamadoras no ofrecen precios atractivos para los productores Así lo cuenta en ABC de Sevilla la periodista Inma Lopera tras entrevistar al técnico de ASAJA-Sevilla José Vázquez.

Adjuntamos el artículo completo.

Las prisas no son buenas consejeras, pero siempre hay excepciones, y la recolección de la remolacha en Andalucía ha sido una de ellas. La campaña se ha acortado con el fin de salvar al cultivo y evitar los malos augurios del sector debido a la subida del termómetro. Así, las entregas en la fábrica de Guadalete, en Jerez de la Frontera (Cádiz), se han acelerado evitando que numerosas raíces sufrieran más en el campo y perdieran grado sacárico debido al calor. Azucarera cerró la recepción de remolacha de la Zona Sur el pasado día 19 de agosto, con un total de 678.163 toneladas, una cifra «muy similar a la campaña precedente y próxima a la estimación del primer aforo, que fue de 680.000 toneladas, por lo que podemos hablar de una buena cosecha, aunque la ola de calor ha obligado a hacer más gasto fitosanitario a los productores», declara el coordinador de servicios técnicos de Asaja Sevilla, Antonio Caro, a quien ha entrevistado la periodista de ABC Inma Lopera.