Control de la podredumbre blanca de la patata causada por Sclerotium rolfsii
En 2019, el proyecto innovador Estrategias innovadoras para la detección precoz y el control de Sclerotium rolfsii en patata en Andalucía entra en su segunda y última campaña de trabajo. El retraso generalizado de muchas labores agrícolas propiciado por las abundantes lluvias otoñales ha afectado también a la patata, en plena campaña de siembra en las primeras semanas del año.
Segunda campaña de ensayos en campo del grupo operativo en el cultivo de la patata
Como venimos informando desde hace meses, ASAJA-Sevilla, junto con la Universidad de Córdoba, CRESCASA, ANPASOL y ASAJA-Andalucía, está desarrollando el proyecto Estrategias innovadoras para la detección precoz y el control de Sclerotium rolfsii en patata en Andalucía, en el marco de la convocatoria de ayudas al funcionamiento de grupos operativos de la Asociación Europea de Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020.
¿Cómo resisten al hongo Sclerotium rolfsii las distintas variedades de patata?
Los agricultores andaluces han mostrado su preocupación en los últimos años por la creciente amenaza de la podredumbre de la patata. El hongo causante es el Sclerotium Rolfsii, un agente patógeno del suelo, difícil de controlar, que prolifera en climas cálidos.
El programa Cuaderno Agrario, de Onda Luz TV, ha estado en la finca sevillana Pedro Espiga, propiedad de CRESCASA, situada entre Brenes y Alcalá del Río, para entrevistar a algunos de los responsables del Grupo Operativo de Innovación liderado por ASAJA-Sevilla, con la Universidad de Córdoba a cargo de la investigación científica, y la participación de CRESCASA, AMPASOL y ASAJA-Andalucía, que tiene el objetivo de desarrollar estrategias de detección y control del hongo Sclerotium Rolfsii.
Esta es una de las cinco fincas experimentales donde el equipo de trabajo está desarrollando sus estudios y ensayos. En este reportaje, Cuaderno Agrario informa de cómo están avanzando los trabajos de este Grupo Operativo, que se encuentran en la segunda campaña de ensayos en campo y en los que se está evaluando la resistencia al hongo de distintas variedades de patata.
Como explica el técnico de ASAJA-Sevilla, José Fernando Robles, el control de la enfermedad es clave para el cultivo de la patata, ya que, en ocasiones, el hongo pone en serio riesgo las cosechas y, por tanto, la rentabilidad del productor. Así que la mayor aportación del proyecto será la elaboración de un catálogo de buenas prácticas, algunas de las cuales ya se aplican.
¿Cómo resisten al hongo Sclerotium rolfsii las distintas variedades de patata?
Los agricultores andaluces han mostrado su preocupación en los últimos años por la creciente amenaza de la podredumbre de la patata. El hongo causante es el Sclerotium Rolfsii, un agente patógeno del suelo, difícil de controlar, que prolifera en climas cálidos.
El programa Cuaderno Agrario, de Onda Luz TV, ha estado en la finca sevillana Pedro Espiga, propiedad de CRESCASA, situada entre Brenes y Alcalá del Río, para entrevistar a algunos de los responsables del Grupo Operativo de Innovación liderado por ASAJA-Sevilla, con la Universidad de Córdoba a cargo de la investigación científica, y la participación de CRESCASA, AMPASOL y ASAJA-Andalucía, que tiene el objetivo de desarrollar estrategias de detección y control del hongo Sclerotium Rolfsii.
Esta es una de las cinco fincas experimentales donde el equipo de trabajo está desarrollando sus estudios y ensayos. En este reportaje, Cuaderno Agrario informa de cómo están avanzando los trabajos de este Grupo Operativo, que se encuentran en la segunda campaña de ensayos en campo y en los que se está evaluando la resistencia al hongo de distintas variedades de patata.
Como explica el técnico de ASAJA-Sevilla, José Fernando Robles, el control de la enfermedad es clave para el cultivo de la patata, ya que, en ocasiones, el hongo pone en serio riesgo las cosechas y, por tanto, la rentabilidad del productor. Así que la mayor aportación del proyecto será la elaboración de un catálogo de buenas prácticas, algunas de las cuales ya se aplican.
Segunda campaña de ensayos en campo del grupo operativo en el cultivo de la patata
Como venimos informando desde hace meses, ASAJA-Sevilla, junto con la Universidad de Córdoba, CRESCASA, ANPASOL y ASAJA-Andalucía, está desarrollando el proyecto Estrategias innovadoras para la detección precoz y el control de Sclerotium rolfsii en patata en Andalucía, en el marco de la convocatoria de ayudas al funcionamiento de grupos operativos de la Asociación Europea de Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020.
Control de la podredumbre blanca de la patata causada por Sclerotium rolfsii
En 2019, el proyecto innovador Estrategias innovadoras para la detección precoz y el control de Sclerotium rolfsii en patata en Andalucía entra en su segunda y última campaña de trabajo. El retraso generalizado de muchas labores agrícolas propiciado por las abundantes lluvias otoñales ha afectado también a la patata, en plena campaña de siembra en las primeras semanas del año.
Presentación del Grupo Operativo de la patata en la comarca de La Vega
Con motivo de la celebración en Cantillana de la XVI Jornada del sector de Frutas y Hortalizas de ASAJA-Sevilla, el pasado 17 de octubre se presentó ante un centenar de agricultores de la comarca de La Vega el proyecto innovador Estrategias innovadoras para la detección precoz y el control de Sclerotium rolfsii en patata en Andalucía.
En los últimos años se ha observado en distintas zonas productoras tradicionales del cultivo de la patata en Andalucía, una podredumbre de los tubérculos que provoca importantes pérdidas de producción en post-cosecha y deprecia la comercialización de la patata afectada.
El agente causante se ha identificado como Sclerotium rolfsii, un hongo que habita en el suelo y puede afectar a gran cantidad de cultivos hortícolas. La creciente incidencia de este hongo, favorecida por el cambio climático y el aumento de las temperaturas, pone en riesgo el futuro del cultivo de la patata en Andalucía.
Con este proyecto innovador el grupo operativo pretende aportar estrategias de cara a su detección temprana y a su control.
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