La presidenta de ASAJA-Sevilla, María Morales, y el secretario general, Eduardo Martín, se han reunido esta semana con el Subdelegado del Gobierno de España en la provincia de Sevilla, Curry Toscano Rodero.

En este encuentro conversamos acerca de las fortalezas e inquietudes del campo sevillano, con el objetivo de seguir manteniendo una estrecha colaboración para mejorar la vida de nuestros agricultores.

Tras reunirse con los delegados de la Sierra Norte, Estepa, La Campiña y el Aljarafe, la presidenta de ASAJA-Sevilla, María Morales, ha retomado su recorrido por cada una de las nueve comarcas agrarias de la provincia para presentarse y conocer, de primera mano, las inquietudes y preocupaciones de los delegados.

La carne de caza silvestre es un alimento único. Procede de animales que se crían en libertad, en un entorno natural, donde la caza es sinónimo de gestión sostenible y responsable, y sus productos son una opción saludable y deliciosa para el paladar. En cambio, la carne de caza en España es un producto poco conocido y poco consumido, apenas la encontramos en la restauración o en los lineales de los supermercados. El 90% de la carne de caza que se produce en España se exporta a Centroeuropa, y especialmente a Alemania, donde el sello de certificación FSC, -que acredita que la gestión que se hace en un monte público o privado es sostenible con el medio ambiente, económicamente viable y socialmente beneficiosa- es muy conocido.

El sector agrícola sevillano cierra el año 2024 enfrentándose a una de las situaciones más complicadas de las últimas décadas. Como explica en ABC María Morales, presidenta de ASAJA-Sevilla, el balance anual deja claros los múltiples desafíos que han marcado el ejercicio: una sequía persistente, costes de producción insostenibles y la falta de medidas estructurales que permitan afrontar las dificultades climáticas de forma eficaz.

La campaña de cítricos avanza a pleno rendimiento. La presidenta de ASAJA-Sevilla, María Morales, ha informado a pie de campo a un equipo del programa Cuaderno Agrario, de Andalucía Multimedia, sobre cómo se está desarrollando la campaña, que comenzaba a mediados de octubre con algunas incertidumbres por la falta de frío, pero que marcha a buen ritmo, con fruta de buenos calibres y se espera que pueda alcanzar las cifras de una campaña normal.

La carne de caza silvestre es un alimento único. Procede de animales que se crían en libertad, en un entorno natural, donde la caza es sinónimo de gestión sostenible y responsable, y sus productos son una opción saludable y deliciosa para el paladar. En cambio, la carne de caza en España es un producto poco conocido y poco consumido, apenas la encontramos en la restauración o en los lineales de los supermercados. El 90% de la carne de caza que se produce en España se exporta a Centroeuropa, y especialmente a Alemania, donde el sello de certificación FSC, -que acredita que la gestión que se hace en un monte público o privado es sostenible con el medio ambiente, económicamente viable y socialmente beneficiosa- es muy conocido.

El Comité Ejecutivo de ASAJA-Andalucía ha mantenido hoy un encuentro de trabajo con la portavoz de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo, la eurodiputada andaluza Carmen Crespo, a la que han instado a llevar a Bruselas las reflexiones y los puntos de vista de ASAJA Andalucía y del campo andaluz, tal como ha declarado el presidente de la organización, Ricardo Serra.