La recolección de la quinoa en la provincia de Sevilla acaba de comenzar. Hace más de diez años que este cultivo, que tiene su origen en la cordillera de Los Andes, se introdujo en Andalucía, que a día de hoy se ha convertido en la comunidad autónoma que más cultiva, ya que supone muy buena alternativa para la rotación de cultivos, tanto de secano como de regadío.

El futuro del campo pasa por su modernización y adaptación a las nuevas tecnologías y la innnovación, a una agricultura digital y de precisión que ofrece al agricultor la posibilidad de aprovechar su tiempo y los recursos de los que dispone, haciendo su explotación más eficiente y sostenible.

El futuro del campo pasa por su modernización y adaptación a las nuevas tecnologías y la innnovación, a una agricultura digital y de precisión que ofrece al agricultor la posibilidad de aprovechar su tiempo y los recursos de los que dispone, haciendo su explotación más eficiente y sostenible.