Una campaña de aceite de oliva muy corta y de escasa producción, con datos que confirman hasta los aforos más pesimistas. Esa es la principal conclusión tras hacerse públicos los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) referentes a enero de 2023, como publica en ABC la periodista Natalia Ortiz.

La Mesa Sectorial del Aceite de Oliva se ha reunido recientemente y ha realizado un análisis de la situación del mercado oleícola en la actual campaña. Como publica la periodista Inma Lopera en ABC, en dicho encuentro, se ha hablado ya de «nuevo récord de producción de aceite de oliva», con 1.782.500 toneladas cifradas a 30 de abril y quedando aún por contabilizar el mes de mayo, ya que las industrias tienen hasta el día de hoy para facilitar sus últimos números. No obstante, se estima que la cosecha nacional estará entorno a 1,8 millones de toneladas, cifra récord.

Con el 99% de la campaña de olivar de almazara finalizada en la provincia, a falta tan sólo de recolectar algunas variedades más tardías como la aceituna pico limón, autóctona del municipio de Guadalcanal, o la variedad verdial en zonas de la localidad de La Puebla de Cazalla, se puede constatar el crecimiento exponencial productivo de aceite de oliva de Sevilla, fruto de la apuesta de los agricultores sevillanos por el cultivo de olivar en marcos intensivo y super intensivo.