La Diputación de Sevilla, a través de Prodetur, consciente de la importancia del sector gastronómico para el desarrollo turístico de nuestra provincia, y tomando como argumento uno de los valores que mejor nos define, la aceituna de mesa, ha organizado, con el apoyo de diversas organizaciones y colectivos, entre ellas ASAJA-Sevilla, la SEMANA DE LA ACEITUNA DE MESA, que ha dado hoy comienzo y se desarrollará hasta el próximo 30 de octubre.

Dentro de los actos previstos se ha organizado el próximo miércoles 26 de octubre, de 15’30 a 19’00 horas, unas Jornadas Técnicas Profesionales de la Aceituna sobre “Las Denominaciones de Calidad como estrategia en la protección, la promoción y comercialización de la Aceituna de Mesa de la provincia de Sevilla”, que tendrán lugar en el salón de actos de la Casa de la Provincia (Plaza del Triunfo, 1, Sevilla) (Adjuntamos programa)

Si estás interesado en asistir, debes confirmar tu asistencia llamando al teléfono 654953699 (Mónica Moreno) o bien al correo: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Interempresas Media prepara para el próximo martes 25 de octubre una jornada técnica en la que los mejores expertos del sector del almendro compartirán todo su conocimiento y experiencia.

Entre los temas que se tratarán en el programa de ponencias se encuentran los avances en investigación e innovación en el cultivo del almendro en España, el riego rentable, el diagnóstico nutricional en el almendro basado en los cambios estacionales foliares durante el ciclo del cultivo, la viabilidad del cultivo del almendro en super alta densidad y las soluciones de maquinaria para un almendro rentable.

Sanlúcar la Mayor acogió el pasado 12 de septiembre la XXXIV Jornada de Aceituna de Mesa de ASAJA-Sevilla, a la que asistió un equipo del programa Cuaderno Agrario, de Onda Luz TV para hacerse eco de los principales asuntos abordados, entre ellos, las protecciones de calidad de la aceituna, la situación del cultivo,cómo limpiar el olivar de malas hierbas o los robos en el campo.

Ya en la jornada el responsable de la sectorial de aceituna de mesa de ASAJA-Sevilla, José Vázquez, mostraba la preocupación de los agricultores de verdeo por la situación de la campaña, que se ha visto afectada por los fuertes vientos de levante, las altas temperaturas y la falta de precipitaciones que, dos semanas después de la celebración del encuentro, aún persisten.

La finca vallisoletana El Pozo acoge mañana la Jornada Internacional de Agricultura de Conservación, que organiza la Asociación Española de Agricultura de Conservación dentro de las actividades de divulgación previstas por el proyecto LIFE Climagri. Como viene siendo tradicional desde 2002, año en que se celebró la primera edición de Jornada Internacional en La Almunia de Doña Godina, este evento representa una de las citas más importantes para la demostración en campo de maquinaria, técnicas de agricultura de conservación y sostenibilidad ambiental que se celebran en Europa.

La finca elegida es un ejemplo de utilización de prácticas agrarias mitigadoras del cambio climático, como la siembra directa, cuyos efectos sobre el aumento del secuestro del carbono y reducción de emisiones de gases de efecto invernadero están sobradamente demostrados, y pueden suponer una pieza clave para el cumplimiento de los objetivos de España de cara la 22ª Conferencia de las Partes (COP 22) de la Convención Marco de Naciones Unidas sobre el Cambio Climático que se celebrará en Marruecos el próximo mes de noviembre.

La escasez de precipitaciones, los fuertes vientos de levante y las inusuales altas temperaturas, -con un mes de agosto muy caluroso, en el que las máximas se han situado por encima de la media de los últimos 30 años-, están disminuyendo, día a día, la cosecha de aceituna de mesa apta para el verdeo.

Tal como puso de manifiesto el técnico responsable de aceituna de mesa de ASAJA-Sevilla, José Vázquez, en la XXXIV Jornada de Aceituna de Mesa celebrada en Sanlúcar La Mayor, la climatología desfavorable es la causa fundamental de la reducción de la producción nacional de aceituna de mesa que, según las previsiones de ASAJA-Sevilla, se quedará en 500.000 toneladas, será inferior a la media de las últimas cinco campañas y se verá reducida en un 17% con respecto a la de la campaña 20015/2016, cuando se alcanzaron las 601.000 t.

Por variedades, las que sufren mayor merma de producción son la hojiblanca y las dos que se recolectan en Extremadura (cacereña y carrasqueña). También se estima que la producción de la gordal, una variedad casi por entero sevillana, será también menor.

Si estás interesado en consultar el Balance de Producción y Consumo de aceituna de mesa, que ofrecieron ayer los servicios técnicos de ASAJA-Sevilla durante la celebración de la XXXIV Jornada de Aceituna de Mesa, puedes descargar el documento que adjuntamos junto a esta información.

Asimismo, adjuntamos el diagnóstico de aceituna de mesa de MAGRAMA, un informe elaborado en el marco de las competencias de la Dirección General de Producciones y Mercados en el que se realiza un análisis pormenorizado de los principales parámetros que definen al sector, tanto a nivel nacional como internacional, con el fin de detectar sus debilidades y poner de manifiesto qué aspectos son mejorables.

ASAJA-Sevilla celebra el 12 de septiembre en Sanlúcar La Mayor la XXXIV Jornada de Aceituna de Mesa, con el patrocinio de la Fundación Caja Rural del Sur, y la colaboración de Chamae, Bayer, Mercedes Benz y ASEGASA.

La Jornada tendrá lugar en el Salón de Actos de la Venta Pazo (antigua), en la calle Cristóbal Colón, de Sanlúcar La Mayor.

El encuentro, en el que se abordarán temas de interés para el sector de la aceituna de mesa, será inaugurado por el alcalde de Sanlúcar la Mayor, Raúl Castilla; el secretario general de Agricultura y Alimentación de la Consejería de Agricultura, Rafael Peral; la presidenta de la cooperativa olivarera de Sanlúcar La Mayor S.C.A., Mª Dolores Méndez, y el presidente de ASAJA-Sevilla, Ricardo Serra.