Las elevadas temperaturas que se registran en los últimos días, impropias del inicio del otoño, y la falta de lluvias están afectando a la aceituna de verdeo que sufre un retraso considerable y que, en algunas comarcas, comienza a agostarse. Ante este panorama la Interprofesional de la Aceituna de Mesa ha reducido en 14.000 toneladas su aforo de producción para la presente campaña, que, como ya adelantó ASAJA-Sevilla el pasado 12 de septiembre  en la XXXVI Jornada de Aceituna de Mesa, se presenta con olivos muy cargados pero con mucha aceituna de escaso tamaño, que no se considera “verdeable”.

El retraso en el inicio de la recolección y los elevados stocks de campañas anteriores preocupan a los agricultores, especialmente a los de la variedad gordal, que desde hace algunos años sufren la competencia desleal de las importaciones por parte de algunos envasadores de aceitunas griegas o egipcias que luego se comercializan como si fuera españolas. 

El sector de la aceituna de mesa lleva varios lustros conviviendo con esta incertidumbre que ha provocado ya el arranque de más de un millón de olivos de verdeo de plantaciones antiguas de las variedades manzanilla y gordal, lo que supone una mini reconversión “a pulmón”, por la vía de los hechos. 

En el apartado de Asociados (Informes y Ponencias) de esta página web, tienes a tu disposición las ponencias de la XXXVI Jornada de Aceituna de Mesa que ASAJA-Sevilla celebró el pasado miércoles, 12 de septiembre, en la Cooperativa Olivarera San José de Lora de Estepa.

Las lluvias tardías de la pasada primavera y las temperaturas suaves del verano han favorecido la floración y el cuajado de los olivos, que en la mayor parte de las comarcas productoras están muy cargados, si bien mucha de esa aceituna es de escaso tamaño y no se considera “verdeable”, por lo que en un año como el actual es más aconsejable destinar esa aceituna de pequeño tamaño a la fabricación de aceite. Así, lo expuso el pasado miércoles el responsable de Olivar de ASAJA-Sevilla, José Vázquez, en la XXXVI Jornada de Aceituna de Mesa de ASAJA-Sevilla.

Los olivos están cargados de aceitunas en el campo. Sin embargo, este año, la recolección se retrasará al menos tres semanas de la fecha tradicional, por lo que, como mínimo, hasta finales de septiembre no arrancará la campaña del verdeo en la provincia de Sevilla.

Como publica la periodista Inma Lopera en ABC, la razón no es otra que el retraso en la maduración de las aceitunas provocada por las suaves temperaturas de los primeros meses del verano. El clima es también responsable del buen cuaje del fruto tras las importantes precipitaciones caídas durante la primavera, lo que se traduce en una producción récord este año, la mayor de la última década.

Agricultores, cooperativistas, entamadores y envasadores de aceituna de mesa se concentrarán el próximo 5 de julio ante el Consulado de EE.UU. en Sevilla para pedir la retirada de los aranceles arbitrarios impuestos por el Gobierno estadounidense a la aceituna negra española y para exigir una mayor implicación de la Unión Europea en la defensa de una producción europea amenazada por este giro radical en la política comercial del Gobierno de Trump.

ASAJA-Sevilla, fiel a su compromiso con los agricultores y ganaderos de todos los pueblos de nuestra provincia, continúa con su agenda de reuniones informativas. Distintos responsables de la organización se desplazarán el próximo martes, 20 de febrero, a El Coronil, Huévar del Aljarafe y Aznalcázar, municipios que serán la semana próxima sede del encuentro de ASAJA-Sevilla con sus asociados.

ASAJA-Sevilla, fiel a su compromiso con los agricultores y ganaderos de todos los pueblos de nuestra provincia, continúa con su agenda de reuniones informativas. Distintos responsables de la organización se desplazarán mañana, 15 de febrero, a Cazalla de la Sierra (adjuntamos material didáctico junto a esta noticia), y el próximo martes, 20 de febrero, a El Coronil, Huévar del Aljarafe y Aznalcázar, municipios que serán la semana próxima sede del encuentro de ASAJA-Sevilla con sus asociados.