Se acerca la temporada estival y desde ASAJA-Sevilla nos gustaría recomendar a todos los enamorados de la agricultura, una lectura que les llevará a recorrer, de la mano de su autor, el catedrático emérito de la Universidad de Córdoba, José Ignacio Cubero, la "Historia General de la Agricultura: De los pueblos nómadas a la biotecnología".

De forma rigurosa y con el carácter divulgativo y ameno que el profesor Cubero imprime a sus libros —inspirándose en las grandes obras clásicas— Historia General de la Agricultura hace un recorrido universal: geográfico, técnico, cultural e histórico, desde los ecosistemas naturales y el sedentarismo, hasta la época postindustrial y la biotecnología, para arrojar luz sobre una de las disciplinas más importantes y olvidadas, la Historia de la Agricultura.

Un equipo del programa Cuaderno Agrario, de Onda Luz TV, asistió el pasado 7 de marzo a la Jornada "40 años de Agricultura y Sector Agroalimentario", organizada por ICAM y ASAJA-Sevilla, donde charló con algunos de sus protagonistas sobre los principales asuntos abordados en el encuentro.

En este reportaje, donde se ofrece un resumen de la jornada, Cuaderno Agrario entrevista al director de ICAM, Daniel Pérez; al presidente de ASAJA-Sevilla, Ricardo Serra; al presidente de Caja Rural del Sur, José Luis García Palacios; a la consejera de Agricultura, Carmen Ortíz; a la resposable de negocios agro de BASF en España, Silvia Cifre; al catedrático de Genética de la Universidad de Córdoba, José Ignacio Cubero; y al galardonado en la VIII Edición de los premios ICAM y ASAJA-Sevilla, el periodista César Lumbreras.