¿Qué oportunidades de futuro tiene el cultivo de la patata?

ASAJA-Sevilla celebrará el próximo 19 de septiembre una jornada informativa donde se abordará la situación actual de este cultivo, la evolución de los mercados, el plan de vigilancia sanitaria, así como el posible comportamiento de este importante sector económico para nuestra provincia
16 Sep 2019 No comment  

La patata es un cultivo de especial importancia desde el punto de visto socio-económico en nuestra provincia, especialmente, en las comarcas de La Vega, El Aljarafe y Las Marismas.

Sin embargo, en los últimos años el cultivo viene atravesando -al igual que en toda España- unas enormes dificultades, lo que ha ocasionado una reducción significativa de la superficie sembrada. Así, en Andalucía en la actual campaña, la superficie destinada a este cultivo ya apenas alcanza las 8.000 hectáreas, cuando en 2004 se cultivaban 23.500, lo que deriva en la pérdida, sólo en empleos directos, de 33.000 puestos de trabajo fijos en los últimos 25 años. Sevilla es la principal provincia productora de patata, con 3.500 hectáreas, que generan cerca de 70.000 jornales anuales en la provincia. En el total nacional, se ha pasado de las 257.000 hectáreas de cultivo registradas en España en 1992, a las 60.000 actuales, una reducción del 77 por ciento.

No obstante, las características intrínsecas de nuestra patata, como su frescura y sabor, la hacen valedoras de un potencial de producción que desde ASAJA-Sevilla esperamos pueda revertir la tendencia en la superficie sembrada.

Con el objetivo de analizar la situación actual del sector de la patata, la evolución de los mercados, el plan de vigilancia sanitaria, así como el posible comportamiento de este importante sector económico para nuestra provincia, hemos organizado una jornada el próximo día 19 de septiembre (jueves). Dicha Jornada se celebrará en la planta 35 del Hotel Eurostars Torre Sevilla (C/ Gonzalo Jiménez Quesada, 2, Torre Sevilla, Sevilla) (adjuntamos programa).

En dicha jornada, en la que colaboran la Fundación Caja Rural del Sur, Meijer, Anpasol y ASAJA-Andalucía, contaremos con expertos en distintas áreas de producción, mercados y sanidad vegetal. Asimismo, aprovecharemos para poder trasladar los resultados obtenidos por el grupo operativo de innovación que, junto a la Universidad de Córdoba y empresas del sector de la patata, desde ASAJA Sevilla hemos llevado a cabo en relación a la búsqueda de “Estrategias innovadoras para la detección precoz y control de Sclerotium rolfsii en patata en Andalucía”.

Asimismo, tendrá lugar una Mesa Redonda final donde se hará un análisis de la situación del sector en su conjunto.

Dado que las plazas son limitadas, rogamos confirmación de asistencia antes del día 18 de septiembre (Mercedes Domínguez, tfno. 95/465.17.11, e-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.).

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