La nueva PAC, que entrará en vigor el 1 enero de 2023 y será de aplicación hasta 2027, supondrá un cambio de escenario al que deberán adaptarse todos los agricultores y ganaderos. Será un escenario mucho más verde y con más requisitos para acceder a las ayudas, y que, como en el resto de sectores, tendrá sus repercusiones también en el cultivo del olivar, un cultivo que supera en Andalucía los 1,6 millones de hectáreas, de las que 700.000 pueden llegar a perder más del 25% de sus actuales ayudas.

 La nueva PAC, que entrará en vigor el 1 enero de 2023 y se aplicará hasta 2027, supondrá un cambio de escenario al que deberán adaptarse todos los agricultores y ganaderos. Será un escenario mucho más verde y con más requisitos para acceder a las ayudas, y que, como en el resto de sectores, tendrá sus repecursiones en el cultivo del olivar.

Para analizar con detalle cuáles serán las implicaciones en este cultivo, que supera actualmente los 1,6 millones de hectáreas, ASAJA-Sevilla celebrará el próximo 14 de junio una jornada técnica, con la tradicional colaboración de la Fundación Caja Rural del Sur, que tendrá lugar en el Salón de Actos del Centro Guadiamar (Vereda de la Bacante, s/n) que ASAJA-Sevilla gestiona en Huévar del Aljarafe.

Ante la que tal vez sea la última oportunidad para salvar los muebles en la nueva PAC, ASAJA-Andalucía y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía han instado hoy al Ministerio de Agricultura a reconsiderar la configuración de las regiones productivas y de los ecoesquemas, las dos medidas más importantes del Plan Estratégico nacional de la PAC, cuyo diseño perjudica gravemente a los agricultores y los ganaderos andaluces, que perderán 500 millones de euros si el departamento de Luis Planas no contempla en su propuesta final las demandas que en el último año han trasladado todas las organizaciones representativas del campo andaluz.

La verticilosis del olivo, causada por el hongo Verticillium dahliae, es una enfermedad ampliamente distribuida en todos los países de la Cuenca del Mediterráneo. Como publica la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), su importancia ha aumentado en los últimos años y a ello ha contribuido la intensificación del cultivo y el establecimiento de nuevas plantaciones en suelos infestados. Es, sin duda, la enfermedad que más preocupa al agricultor por la dificultad para combatirla. Generalmente esta enfermedad se manifiesta por dos síndromes denominados apoplejía y decaimiento lento.

Un estudio faunístico en la finca de Olivar en Seto ‘Villa del Río’, encargado por Todolivo a la bióloga Patricia Cosano, pone de manifiesto la gran diversidad animal que este nuevo modelo de bosque de matorral mediterráneo genera en torno en él.

La finca se encuentra ubicada en la Campiña Alta de Córdoba y consta de 161 ha, de las cuales plantadas en seto hay 61, las cien restantes lo están de olivar en copa, que es el cultivo que abunda en esta zona y en los municipios colindantes. A pesar de que el Olivar en Seto representa una isla dentro de un mar de olivos en copa, curiosamente esta plantación es la que más animales concentra en torno a ella.

Aprender a podar un olivo es una de las prácticas más importantes, ya que la aplicación correcta de esta técnica va a tener su repercusión en la producción final y nos va a permitir optimizar la rentabilidad de nuestras explotaciones.

Si sabemos cómo hacerlo, esta técnica nos ayudará a mantener sanos nuestros árboles, incrementar su producción y, además, facilitar la recolección del fruto.

Finalizada la recolección en la práctica totalidad de las explotaciones olivareras, nos encontramos con la faena de poda en el cultivo. Como recuerda la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), con los restos de poda debemos de realizar un manejo adecuado para evitar la proliferación de plagas como el barrenillo (Phloeotribus scarabaeoides), que se dirigen principalmente a las ramas de un diámetro entre 5 y 10 cm. para realizar las puestas.