Las esperadas lluvias han venido a mejorar la situación del olivar andaluz, pero no han conseguido paliar el bajo rendimiento graso de la aceituna, que está siendo dos puntos de media inferior al de la campaña 2015-2016, por lo que Asaja Sevilla ha adelantado que la cosecha oleícola 2016-2017 será entre «media y corta».

Así lo ha publicado en ABC la periodista Inma Lopera, quien explica que el déficit pluviométrico del pasado invierno y las altas temperaturas del verano y del inicio del otoño han incidido en una menor producción en el olivar y han provocado que la aceituna deje de acumular aceite eficientemente. De hecho, el responsable de la sectorial de olivar de Asaja Sevilla, José Vázquez, ha avanzado que «la producción nacional estará entorno a 1.311.300 toneladas, coincidiendo con las previsiones realizadas por el Consejo Oleícola Internacional (COI) y supone una bajada del 6% respecto a la campaña anterior». 

Adjuntamos el artículo completo de ABC

La Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa, donde participa ASAJA-Sevilla, analizó ayer, en una reunión presidida por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, los datos de mercado a fecha 30 de septiembre. Dicho análisis engloba en su totalidad la recientemente finalizada campaña 2015/16 del aceite de oliva, y comprende el primer mes de la aceituna de mesa, que se inició el pasado 1 de septiembre.

Durante esta reunión mensual se ha constatado un incremento de los niveles de comercialización de la campaña oleícola 2015/16 con respecto a la campaña precedente.

La Diputación de Sevilla, a través de Prodetur, consciente de la importancia del sector gastronómico para el desarrollo turístico de nuestra provincia, y tomando como argumento uno de los valores que mejor nos define, la aceituna de mesa, ha organizado, con el apoyo de diversas organizaciones y colectivos, entre ellas ASAJA-Sevilla, la SEMANA DE LA ACEITUNA DE MESA, que ha dado hoy comienzo y se desarrollará hasta el próximo 30 de octubre.

Dentro de los actos previstos se ha organizado el próximo miércoles 26 de octubre, de 15’30 a 19’00 horas, unas Jornadas Técnicas Profesionales de la Aceituna sobre “Las Denominaciones de Calidad como estrategia en la protección, la promoción y comercialización de la Aceituna de Mesa de la provincia de Sevilla”, que tendrán lugar en el salón de actos de la Casa de la Provincia (Plaza del Triunfo, 1, Sevilla) (Adjuntamos programa)

Si estás interesado en asistir, debes confirmar tu asistencia llamando al teléfono 654953699 (Mónica Moreno) o bien al correo: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

El Gobierno ha dado el visto bueno y ha remitido a la UE el expediente para la concesión de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) a dos variedades de aceitunas sevillanas, Gordal y Manzanilla, tras ser remitido en mayo a Madrid tras la revisión por parte de la Junta.

Se trata de una concesión solicitada por ASAJA y el resto del sector y avalada por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, que autorizó la inscripción de ambas variedades con los nombres de "Aceituna Manzanilla de Sevilla/Aceituna Manzanilla Sevillana" y "Aceituna Gordal de Sevilla/Aceituna Gordal Sevillana".

 Emitido en Onda Cero el  9 de octubre de 2016
  

La peor campaña de verdeo de los ultimos diez años ve día tras día cómo más aceitunas se dejarán en el árbol, a la espera de que maduren, para enviarlas a molino. Así lo ha asegurado en Onda Agraria, de Onda Cero, el técnico y responsable de la sectorial de aceituna de mesa de ASAJA-Sevilla, José Vázquez.

La previsión de cosecha que ASAJA-Sevilla hizo en un principio ha ido disminuyendo progresivamente con la poca agua que está trayendo el mes de octubre.

Ante la cercanía del inicio de la recolección de la actual campaña, la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de la Consejería de Agricultura (RAIF) recomienda estimar cuál es el momento más idóneo de realizarla en nuestra parcela. Para ello, hay que valorar el estado de maduración de los frutos.

Para ver el grado de maduración, efectuaremos un muestreo cogiendo frutos al azar a lo largo de la parcela, alcanzando una cantidad que sea lo suficientemente representativa.

Una vez reunidos los frutos recolectados, se mezclan y seleccionamos al azar 100 frutos, los cuales, se van a agrupar atendiendo a la siguiente escala:

 Emitido en La Trilla, de Gestiona Radio, el 8 de octubre de 2016

Sigue sin caer apenas una gota de agua desde mayo y las temperaturas siguen altas. Como explica el responsable de la sectorial de aceituna de mesa de ASAJA-Sevilla, José Vázquez, en la mayoría de los olivares de verdeo, la aceituna está arrugada o no ha cogido el tamaño para destinarse a aceituna de mesa. La única opción que tendrá gran parte de ella será mandarla a molino para destinarla a aceite. De las 600.000 toneladas cosechadas en la pasada campaña, el aforo que maneja ASAJA-Sevilla ya habla de 460.000.

Así lo ha explicado en el programa La Trilla de Gestiona Radio.