Debate sobre las modificaciones a la Norma de Calidad del Ibérico

La Sectorial de Porcino Ibérico de ASAJA se reunió en Madrid el pasado 6 de septiembre para estudiar el funcionamiento de la Norma de Calidad del Ibérico y analizar las carencias y las posibles mejoras.

En el encuentro se informó sobre los procedimientos de control realizados por las entidades inspectoras y certificadoras al amparo de los nuevos protocolos aprobados en mayo de este año. Como se puso de manifiesto, desde esa fecha las entidades acreditadas por ENAC controlan los parámetros de calidad atendiendo escrupulosamente a la estricta literalidad de la Norma, sin atender a los protocolos de la Mesa del Ibérico ni a ningún otro criterio.

14 Sep 2018
Publicado en Ganadería

Recolectada más de la mitad de la superficie de tomate de industria de Sevilla

El mes de septiembre ha comenzado con más del 50% de la superficie de tomate de industria recolectada en la provincia de Sevilla, como informa la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucia (RAIF). La recolección arrancó este año el 1 de agosto (en 2017 la se inició el 4 de julio). Normalmente el período de recolección en nuestra zona suele ser de unos 75 días, entre las parcelas más adelantadas y las más tardías.

11 Sep 2018
Publicado en Frutas y Hortalizas

Los precios de ruina del girasol, en un mercado artificialmente bajo, amenazan la continuidad del cultivo en Andalucía

El girasol, la mejor alternativa agronómica a los cereales en secano, ve amenazada su continuidad en Andalucía, donde los precios de ruina que paga la industria extractora, los más bajos de toda Europa, están fomentando la retirada de tierras y la búsqueda de cultivos alternativos, dado que las cotizaciones actuales están muy por debajo de los costes de producción.

16 Ago 2018
Publicado en Girasol

La campaña remolachera arranca hoy en la zona Sur con buenas perspectivas de producción y calidad

La fábrica de Azucarera en Guadalete abre hoy sus puertas para comenzar a recibir la remolacha de la zona Sur. El coordinador de los servicios técnicos de ASAJA-Sevilla, Antonio Caro, asegura que los muestreos realizados en campo auguran buenas perspectivas para esta campaña, en la que además la fábrica de Azucarera ha aumentado para esta cosecha su capacidad de molienda y espera una media de molturación entre 9.000 y 9.200 toneladas diarias.

11 Jun 2018
Publicado en Remolacha

¡Que no te engañen! Compra patata nueva de nuestra tierra

Al cultivo de la patata nueva, un producto básico en el menú diario de una dieta equilibrada, se dedican en la provincia de Sevilla 3.500 hectáreas, el 44% de la superficie total de patata nueva de Andalucía (8.000 hectáreas). El cultivo genera cerca de 70.000 jornales anuales en la provincia de Sevilla.

La patata nueva es una patata fresca, plena de sabor, saludable, que se recolecta y se comercializa durante la temporada, sin pasar por ningún proceso de conservación y en cantidades suficientes para abastecer al mercado nacional y europeo. ¿Por qué entonces España importa el 70% de patatas de otros países, fundamentalmente de Francia? Y encima nos envían patatas que no son frescas como la nuestra, sino de conservación, mantenidas nueve meses a baja temperatura, con la consiguiente pérdida de frescura y de parte de sus propiedades, entre otras, de sus aptitudes para la fritura, principal uso culinario en nuestro país.

08 Jun 2018

Pese a la reducción del apoyo institucional, Andalucía multiplica por siete la superficie de producción integrada

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha expuesto en la Comisión de Asuntos Europeos del Parlamento autonómico que Andalucía, en los últimos años, ha multiplicado por siete la superficie de producción integrada para alcanzar, en la actualidad, las 550.000 hectáreas.

La región es pionera en la implantación de este sistema sostenible y ejemplo de “apuesta decidida”, como lo pone de manifiesto la creación de un sello propio que ampara a 54.400 productores y 377 operadores adheridos.

24 May 2018
Publicado en Producción Integrada

Normas adicionales para acceder al pago específico del algodón

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha publicado en el BOJA la Orden de 7 de mayo de 2018, por la que se establecen normas adicionales relativas al pago específico al cultivo del algodón.

En cada campaña se establecen, mediante Orden Ministerial, los requisitos exigidos a las superficies con derecho a pago, las variedades autorizadas y las condiciones de cultivo del algodón. Pero además, las autoridades competentes pueden establecer, al amparo de lo dispuesto en las normas comunitarias, otros criterios o requisitos adicionales.

18 May 2018
Publicado en Algodón

Autorizaciones excepcionales Prod. Fitosanitarios

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