Con la llegada de la primavera el olivar de la provincia de Sevilla sigue cosechando, pero ahora la recolección ya no es de aceite sino de los premios que estos han logrado en reconocimiento por su calidad.
Es el caso de del aceite Guadalimón, molturado por la cooperativa oleícola San Sebastián de Guadalcanal, asociada a ASAJA-Sevilla, que vuelve a estar dentro del cuadro de honor del prestigioso concurso del Consejo Oleícola Internacional, Mario Solinas 2021.
Este aceite, de la variedad pico limón, autóctona de la Sierra Norte de Sevilla, ha quedado finalista en la categoría de verde medio en esta nueva edición del concurso, al que se han presentado un total de 131 aceites: 6 de Argelia, 1 de Argentina, 1 de Australia, 3 de China, 1 de Croacia, 76 de España, 4 de Grecia, 3 de Italia, 1 de Jordania, 24 de Portugal, 10 de Túnez y 1 de Turquía.
También ha quedado finalista en la categoría verde medio de este concurso el aceite Coupage Natural presentado por Cortijo de Suerte Alta, asociado a ASAJA-Sevilla. Y no ha sido el único galardón que se ha llevado esta almazara en lo poco que llevamos de año, ya atesora seis premios nacionales e internacionales.
Además del Mario Solinas, su aceite Coupage Natural ha sido premiado en el concurso Olive Oil Award Zurich 2021 con la medalla de plata, en el Concurso Internacional CINVE 2021 con el galardón Oro y en el VIII Concurso Ibérico a la Calidad del AOVE 2021 con el galardón Gran mezquita. Además, sus dos aceites: Coupage Natural y Picual en Envero han sido galardonados con ExtraGold Medal en el XXVI BIOL International Prize, el premio más importante de Italia del sector ecológico, mientras que su aceite Picual en Envero ha sido además galardonado con Gold Bio y Best Packaging Bio en el concurso Monocultivar Olive Oil 2021 organizado en Milán por el experto italiano Gino Celletti y su panel de cata.
En este último concurso, donde se premian los mejores monovarietales, con el objetivo de potenciar el conocimiento de cada una de las variedades y su mejor utilización en la cocina, también ha sido premiado el aceite Hojiblanca de la Cooperativa Agrícola Nuestra Señora de los Ángeles SCA, de Montellano, asociada a ASAJA-Sevilla. El pasado 4 de mayo la cooperativa recibió la visita de Gino Celletti en sus instalaciones para hacerle entrega personalmente del diploma de oro.
Y si hablamos de premios a la calidad del aceite tenemos que nombrar también a Óleum 1948, empresa asociada a ASAJA-Sevilla. Empeñada con su buen trabajo en traerse galardones internacionales para la campiña ecijana (suma ya 22 premios desde 2016), ahora ha conquistado en Berlín, con su variedad picual, la medalla de platino en el Global Olive Oil Awards 2021, la máxima distinción que otorga este prestigioso concurso internacional, mientras que su variedad arbequina ha conseguido la medalla de oro.
