La transformación digital ha dado paso a una nueva realidad que facilita modelos productivos enfocados a la competitividad y al control de los factores de producción. La tecnología se ha puesto al servicio de todos los sectores económicos y también debe aprovecharse para hacer frente a los retos de la agricultura, la ganadería y la agroindustria: Mayor eficiencia económica, mayor control productivo y mayor sostenibilidad ambiental.

La transformación digital ha dado paso a una nueva realidad que facilita modelos productivos enfocados a la competitividad y al control de los factores de producción. La tecnología se ha puesto al servicio de todos los sectores económicos y también debe aprovecharse para hacer frente a los retos de la agricultura, la ganadería y la agroindustria: Mayor eficiencia económica, mayor control productivo y mayor sostenibilidad ambiental.

Pregunta: ¿Cómo viviste los comienzos de la agricultura de precisión en la Campiña de Sevilla?

Respuesta: Creo que la agricultura de conservación fue la puerta de entrada a la agricultura de precisión. Con el primer impulso que dio Monsanto a la siembra directa a partir del año 2000 empezamos a ver los primeros monitores y mapas de rendimiento de cosechas. Yo entré de la mano de Jacob Carballido, actualmente en ICT Proyect en Bruselas y entonces en la Universidad de Córdoba. Fue uno de los pioneros que me ayudó a introducirme en este mundo. Los primeros mapas de rendimiento los realizamos en los arrozales sevillanos.

Pregunta: ¿Cómo viviste los comienzos de la agricultura de precisión en la Campiña de Sevilla?

Respuesta: Creo que la agricultura de conservación fue la puerta de entrada a la agricultura de precisión. Con el primer impulso que dio Monsanto a la siembra directa a partir del año 2000 empezamos a ver los primeros monitores y mapas de rendimiento de cosechas. Yo entré de la mano de Jacob Carballido, actualmente en ICT Proyect en Bruselas y entonces en la Universidad de Córdoba. Fue uno de los pioneros que me ayudó a introducirme en este mundo. Los primeros mapas de rendimiento los realizamos en los arrozales sevillanos.

La preocupación por la falta de precipitaciones y sus repercusiones en el cereal, tanto en el trigo duro como en el blando, así como en el girasol, ha sido el denominador común de la XXXVI Jornada de Cultivos Herbáceos de ASAJA-Sevilla, celebrada ayer en la Fundación Caja Rural del Sur. Más de doscientos agricultores asistieron a la presentación del proyecto LIFE-Agromitiga y pudieron informarse de primera mano sobre producciones y mercados nacionales e internacionales, sobre las mejoras en las condiciones de cultivo del girasol y sobre las novedades en la normativa de la trazabilidad de los productos agropecuarios, entre otros asuntos.

La Fundación General de la Universidad de Valladolid celebrará en Sevilla los próximos días 25 y 26 de enero el Foro Mediterráneo sobre legislación agraria: retos comunes, que tendrá lugar en la Facultad de Derecho  (Avda. de La Enramadilla 18-20). (Adjuntamos programa).

ASAJA-Sevilla, junto a expertos de diversos países, participará en este Foro, que cuenta con la colaboración de el Ilustre Colegio Notarial de Andalucía, la Universidad de Sevilla, el Colegio de Registradores de Andalucía Occidental, la Fundación Caja Rural del Sur, y el Comité Europeo de Derecho Rural.

La  entrada es libre hasta completar el aforo.

No importa a donde dirijamos la mirada dentro de la cadena agroalimentaria, prácticamente todas las empresas están poniendo en marcha proyectos de innovación y transformación digital. Los responsables del mercado agroalimentario saben que se están abriendo nuevas oportunidades de negocio en un sector cuya demanda va a seguir creciendo en paralelo al incremento de una población mundial que en 2050 alcanzará los 9.700 millones de personas.