La obtención de licencias de caza es un trámite necesario para la práctica de esta actividad en la Comunidad Autónoma de Andalucía. Con el objetivo de ofrecer una mayor flexibilidad horaria en el aprendizaje, el Departamento de Formación de ASAJA-Sevilla ha organizado un nuevo curso de caza que podrá realizarse online a través de su plataforma virtual de formación.

La obtención de licencias de caza es un trámite necesario para la práctica de esta actividad en la Comunidad Autónoma de Andalucía. Con el objetivo de ofrecer una mayor flexibilidad horaria en el aprendizaje, el Departamento de Formación de ASAJA-Sevilla ha organizado un nuevo curso de caza que podrá realizarse online a través de su plataforma virtual de formación.

La obtención de licencias de caza es un trámite necesario para la práctica de esta actividad en la Comunidad Autónoma de Andalucía. Con el objetivo de ofrecer una mayor flexibilidad horaria en el aprendizaje, el Departamento de Formación de ASAJA-Sevilla ha organizado un nuevo curso de caza que podrá realizarse online a través de su plataforma virtual de formación.

Uno de los objetivos principales del proyecto Certicaza es el de mejorar la información disponible para operadores y consumidores sobre las características y beneficios de la carne de caza certificada, así como fomentar su consumo en supermercados, restaurantes y otros establecimientos.

La obtención de licencias de caza es un trámite necesario para la práctica de esta actividad en la Comunidad Autónoma de Andalucía. Con el objetivo de ofrecer una mayor flexibilidad horaria en el aprendizaje, el Departamento de Formación de ASAJA-Sevilla ha organizado un nuevo curso de caza que podrá realizarse online a través de su plataforma virtual de formación.

La carne de caza silvestre es un alimento único. Procede de animales que se crían en libertad, en un entorno natural, donde la caza es sinónimo de gestión sostenible y responsable, y sus productos son una opción saludable y deliciosa para el paladar. En cambio, la carne de caza en España es un producto poco conocido y poco consumido, apenas la encontramos en la restauración o en los lineales de los supermercados. El 90% de la carne de caza que se produce en España se exporta a Centroeuropa, y especialmente a Alemania, donde el sello de certificación FSC, -que acredita que la gestión que se hace en un monte público o privado es sostenible con el medio ambiente, económicamente viable y socialmente beneficiosa- es muy conocido.

La carne de caza silvestre es un alimento único. Procede de animales que se crían en libertad, en un entorno natural, donde la caza es sinónimo de gestión sostenible y responsable, y sus productos son una opción saludable y deliciosa para el paladar. En cambio, la carne de caza en España es un producto poco conocido y poco consumido, apenas la encontramos en la restauración o en los lineales de los supermercados. El 90% de la carne de caza que se produce en España se exporta a Centroeuropa, y especialmente a Alemania, donde el sello de certificación FSC, -que acredita que la gestión que se hace en un monte público o privado es sostenible con el medio ambiente, económicamente viable y socialmente beneficiosa- es muy conocido.