Agrochef, la plataforma para conectar productores con cocineros y hosteleros
El Grupo Operativo AGROCHEF, del que forma parte ASAJA, es un proyecto que conecta directamente a los productores con los cocineros y hosteleros, en la línea de la estrategia europea "Del Campo a la Mesa”, con la que se pretende mejorar el sistema alimentario de la UE, haciéndolo más sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Y ese objetivo pasa por acercar el campo y el producto al consumidor.
Para ello se ha puesto en marcha la plataforma AGROCHEF, que permite a nuestros productores vender sus productos sin intermediarios al sector de la hostelería, poniendolos en contacto con el hostelero más cercano. Para ello, el productor sólo tiene que crear una cuenta y empezar a gestionar el negocio con la red de Cocineros y Restaurantes, indicando su localidad, los productos que puede ofrecer y detallando la historia de su explotación y la forma de trabajar.
ASAJA-Sevilla y la Plataforma Toro Bravo Andaluz logran arrancar el apoyo de la Junta para salvar al sector
ASAJA-Sevilla, en colaboración con la Fundación Caja Rural del Sur, ha celebrado una jornada en torno a la situación actual de la ganadería de lidia en Andalucía, un sector que ha vivido su peor momento histórico durante la pandemia, lo que ha llevado a ganaderos y a asociaciones a unirse en la Plataforma del Toro Bravo Andaluz, impulsada por ASAJA, para buscar soluciones de la mano de ASAJA-Sevilla.
ASCENZA lanza “Eres Imparable”, un concurso de preguntas y respuestas especialmente diseñado para premiar los conocimientos de nuestros agricultores y trabajadores del sector
Con el objetivo de acercarse a los agricultores y en el marco de su estrategia 2021, ASCENZA ha creado una plataforma online a través de la cual los agricultores podrán acceder a un concurso de preguntas y respuestas y demostrar su conocimiento que tienen sobre la protección y nutrición de cultivos.
El juego es conducido por el actor, humorista y presentador de televisión, Jandro, quien los guiará durante toda la experiencia.
Próximos cursos de formación agraria para comenzar el año
El Departamento de Formación de ASAJA-Sevilla continúa trabajando en la organización de distintas actividades formativas de interés para nuestros agricultores y ganaderos. Pese a la época incierta que estamos viviendo y a los consecuentes cambios y restricciones derivados del estado de alarma, desde ASAJA-Sevilla seguimos en la brecha, trabajando para poder ofrecer cursos tanto en modalidad presencial como on line.
Nueva herramienta digital para la protección y conservación del suelo y el agua
La degradación del suelo por escorrentía es un tema que no solamente preocupa al sector agrícola, sino que ha adquirido una gran relevancia en nuestro país, en todo lo que tiene que ver con la protección del medioambiente. Según el último informe de Reforesta, casi el 40% del suelo de España sufre riesgo de desertificación y se destinan seis veces más recursos públicos a la extinción de incendios que a la prevención de los mismos.
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