A mediados de julio se ha iniciado la recolección del girasol en Andalucía. Sevilla es la primera provincia productora de esta oleaginosa a nivel regional y nacional, con casi 100.000 hectáreas sembradas. El técnico de Cultivos Herbáceos de ASAJA-Sevilla, Fernando Rodríguez, adelanta a ABC de Sevilla, como se prevé la recolección y cual es la situación actual del mercado. Tal como publica la periodista Inma Lopera en ABC, la falta de precipitaciones ha incidido en el cultivo que sufrirá una merma de producción con respecto a la pasada campaña. 

En las zonas donde el cultivo va más adelantado, como la provincia de Cádiz y la campiña sevillana, se prevé que las cosechadoras entren a primeros de julio. Es de esperar que en las semanas que quedan no se produzcan golpes de calor acusados que puedan reducir el rendimiento graso de la pipa.

Comienza una nueva siembra de girasol en la provincia de Sevilla, la principal productora nacional.

ASAJA-Sevilla ha acompañado a un equipo del programa Cuaderno Agrario a Arahal para hablar a pie de campo de las previsiones de esta campaña, que comienza con optimismo debido a la climatología, ya que las lluvias suaves de las últimas semanas han favorecido el estado de la tierra.

Las empresas extractoras de girasol quieren comprar este año las pipas de las que se obtiene el girasol alto oleico al mismo precio al que compran las pipas de girasol convencional, pero luego, una vez molturadas, cobrarán por el litro de aceite de girasol alto oleico un 30% más de lo que van a pedir por el litro de girasol convencional. Se trata de un negocio redondo.

En los próximos días arrancará la cosecha de girasol en las parcelas más adelantadas de Andalucía, donde los Servicios Técnicos de ASAJA-Sevilla estiman que se podrían alcanzar entre 270.000 y 290.000 toneladas.