Presionar más al ganadero no redunda en la calidad del ibérico
La campaña de la montanera está en su fase final. Una campaña que empezó retrasada y que ha sido un tanto peculiar, ya que si en lo agronómico no ha habido quejas, tras disfrutar los cerdos ibéricos de bellotas (algo más escasas que el año pasado) y de muy buena disponibilidad de hierba y recursos arbustivos, los productores sí han criticado, y mucho, la complejidad que actualmente caracteriza el quehacer diario de los ganaderos del ibérico.
ASAJA-Sevilla convoca en Cazalla de la Sierra a todos los ganaderos de la Sierra Norte el próximo 4 de septiembre
ASAJA-Sevilla reanudará la próxima semana su agenda de reuniones informativas por las distintas comarcas de la provincia, con el objetivo de continuar llevando de primera mano a los agricultores y ganaderos sevillanos toda la información de interés para su actividad.
Esta nueva etapa, tras el descanso estival, dará comienzo con una reunión informativa en Cazalla de la Sierra, que se celebrará el próximo 4 de septiembre, martes, a las 11:00 horas, en el salón de actos de la Biblioteca Pública de Cazalla de la Sierra (C/La Plazuela 32).
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