Ya es oficial. Lo que llevaban años denunciando los agricultores del olivar de mesa en la provincia de Sevilla lo recoge ahora el Ministerio de Agricultura en un informe en el que se incluye un completo diagnóstico del sector.

Como explica la periodista Inma Lopera en ABC, el documento realiza un análisis pormenorizado de los principales parámetros sectoriales de la aceituna de mesa, tanto a nivel nacional como internacional y ha contado con la participación de los representantes que integran la mesa sectorial de aceite de oliva y aceituna de mesa. Dicho documento constata la difícil situación que atraviesa la aceituna de mesa, con variedades como la manzanilla y la gordal que se cultivan prácticamente en su totalidad en la provincia de Sevilla en retroceso y con ventas a pérdidas por los elevados costes que suponen labores como la recolección manual y la poda, ya que el gasto para una explotación media, teniendo en cuenta los costes directos, indirectos y las amortizaciones, se estima en 0,67 euros por kilo de aceituna producida.

Así, como recoge ABC, el diagnóstico resalta que la variedad manzanilla está sufriendo una tendencia a la baja en los últimos seis años, con una caída del 13%, que coincide con la evolución positiva de la aceituna hojiblanca, ya que «se produce cierto efecto de sustitución entre ambas». El caso de la gordal es más preocupante si cabe, ya que la caída en la producción es más acusada (un 20% menos en seis años), con campañas como la de 2013-2014 donde alcanzó un mínimo histórico con sólo 11.000 toneladas, por lo que el Ministerio habla en su informe de la aceituna gordal como una variedad «de tendencia decreciente».

Adjuntamos el artículo completo de ABC.