José Manuel Roca: "Una hectárea de dehesa genera más de diez productos"
Este año la campaña de montanera para el engorde de los cerdos ibéricos de bellota se desarrolla en las dehesas andaluzas con excelentes previsiones de calidad.
Como han podido comprobar in situ los servicios informativos de TVE Andalucía, a los que ha acompañado ASAJA-Sevilla, las lluvias han dejado mucho pasto en las dehesas y las encinas están llenas de bellotas.
El encarecimiento de la inspección reduce un 10% la entrada en montanera
Las últimas lluvias caídas en la provincia de Sevilla y la bajada de las temperaturas están acelerando el crecimiento de las bellotas en la dehesa, que empiezan ya a caer a la hierba, donde serán aprovechadas por el cerdo ibérico. Como publica en ABC la periodista Inma Lopera, la climatología está beneficiando a la campaña de montanera en la provincia de Sevilla, que si bien parecía que llegaría retrasada, finalmente se está desarrollando acorde a su fecha tradicional.
Nueva instrucción para los movimientos excepcionales de aprovechamiento de montanera
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha publicado recientemente una Instrucción sobre normas sanitarias para el traslado de cerdos para el aprovechamiento de la montanera 2018-2019 dentro de Andalucía (revisa la anterior Instrucción de 13 de septiembre de 2017).
El periodo para los aprovechamientos este año ha quedado establecido entre el 15 de septiembre de 2018 y el 15 de abril de 2019, pudiendo hacer la entrada de animales hasta el 31 de diciembre de 2018. Una vez finalizado el aprovechamiento, el único destino posible de estos animales será a mataderos autorizados para su sacrificio.
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Convenio colectivo del Campo
En este nuevo número informamos, entre otros muchos asuntos, sobre la firma entre ASAJA-Sevilla y CC.OO. de la renovación del Convenio Colectivo del Campo hasta 2021. Después de una veintena de reuniones, a lo largo de más de un año y medio de trabajo, el pasado 12 de julio se suscribió el nuevo convenio, que tendrá una vigencia de cinco años, desde el 1 de enero de 2017 hasta el 31 de diciembre de 2021. El nuevo convenio mantiene las 39 horas semanales de trabajo efectivo y fija una subida salarial del 1,25% anual para los ejercicios de 2018, 2019, 2020 y 2021.
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Tres intensas jornadas en Bruselas
En este nuevo número informamos, entre otros muchos asuntos, de la ronda de contactos con instituciones comunitarias que ASAJA-Sevilla tuvo en Bruselas, a lo largo de tres jornadas, a finales del pasado mes de junio, en los que se abordaron fundamentalmente el análisis de la propuesta de reforma de la PAC que presentó la CE el pasado 1 de junio y la propuesta de presupuesto europeo para el nuevo marco 2021-2027, presentado por la CE el pasado mes de mayo.
Ampliado hasta el 30 de junio el plazo para presentar comunicaciones a la capa de montanera 2018
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha ampliado hasta el próximo 30 de junio (inclusive) el plazo para presentar alegaciones a la SAC (Superficie Arbolada Cubierta) publicada en BOJA, que inicialmente concluía hoy, 14 de junio. Como novedad de este año, los recintos que quieran incluirse y/o alegarse a la SAC y capa de montanera deberán estar asociados a un código de explotación ganadera.
La capa de la montanera de Andalucía para el ejercicio 2018 está recogida en la Orden de 7 de mayo de 2018. Dicha capa está formada por los recintos del Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas de 2018 de Andalucía (SIGPAC 2018) identificados como aptos para la alimentación de animales cuyos productos vayan a comercializarse con arreglo a la mención «de bellota» establecida en el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, así como por la superficie arbolada cubierta (SAC) asignada a cada recinto de la capa de montanera 2018, entendida como el porcentaje de suelo cubierto por la proyección de todas las copas de los árboles de las especies de quercíneas del recinto SIGPAC.
El 14 de junio concluye el plazo para presentar comunicaciones a la capa de montanera 2018
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural publicó en el BOJA la Orden de 7 de mayo de 2018, por la que se publica la capa de la montanera de Andalucía para el ejercicio 2018.
Dicha capa está formada por los recintos del Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas de 2018 de Andalucía (SIGPAC 2018) identificados como aptos para la alimentación de animales cuyos productos vayan a comercializarse con arreglo a la mención «de bellota» establecida en el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, así como por la superficie arbolada cubierta (SAC) asignada a cada recinto de la capa de montanera 2018, entendida como el porcentaje de suelo cubierto por la proyección de todas las copas de los árboles de las especies de quercíneas del recinto SIGPAC.
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