Los más de 200 ganaderos sevillanos de porcino ibérico que participaron en la XXXV Jornada Ganadera, Forestal y de la Dehesa de ASAJA-Sevilla respaldaron mayoritariamente el manifiesto en defensa del porcino ibérico extensivo suscrito por todas las ASAJAS de Andalucía y Extremadura, regiones en las que se ubican 3 de cada 4 explotaciones de porcino ibérico. 

El manifiesto impulsado por ASAJA-Andalucía, APAG Extremadura ASAJA, ASAJA Extremadura, ASAJA Almería, ASAJA-Cádiz, ASAJA Córdoba, ASAJA Granada, ASAJA Huelva, ASAJA Jaén, ASAJA Málaga, ASAJA-Sevilla y suscrito hasta el momento por el Foro Encinal y la Cooperativa del Valle de Los Pedroches (Covap), pretende poner en valor al porcino ibérico extensivo -producido en exclusiva en unas condiciones de manejo únicas e irreproducibles en el resto del mundo-, y aboga por fomentar las figuras de calidad (tipo IGP) que reconozcan en exclusiva los productos de ibérico producidos en extensivo y por diferenciar claramente a estas producciones del resto.

ASAJA-Sevilla celebrará el próximo 17 de julio, miércoles, la XXXV Jornada ganadera, forestal y de la dehesa, con la tradicional colaboración de la Fundación Caja Rural del Sur, así como con la colaboración de Fertiprado, Peugeot PSA Retail Sevilla y ASEGASA. La Jornada tendrá lugar en el salón de actos del Cortijo Vistalegre (Ctra. Real de la Jara, km 0,5) en Cazalla de la Sierra (adjuntamos programa).

En dicha Jornada se abordarán temas de interés para el sector ganadero. Concretamente, se informará sobre el sector del porcino ibérico, se presentará el “Manifiesto en defensa del cerdo ibérico en extensivo”  y  contaremos con expertos para reflexionar sobre el mismo.

ASAJA-Sevilla celebrará el próximo 4 de julio, martes, en Cazalla de la Sierra, la XXXIII Jornada Ganadera, Forestal y de la Dehesa, con la colaboración de ASEGASA y Fertiprado, el patrocinio de la Fundación Caja Rural del Sur y el respaldo de la Diputación provincial de Sevilla en el marco de la campaña “Modernización, competitividad y creación de empleo en el sector ganadero de la provincia”. La jornada se desarrollará en el salón de actos del Cortijo Vistalegre y será inaugurada por el alcalde de la localidad, Sotero Manuel Martín; el delegado territorial de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, José Losada, y el presidente de ASAJA-Sevilla, Ricardo Serra.