Los consumidores ya pueden disfrutar de la patata nueva andaluza que en estos días llega a los mercados. Los cadenas nacionales están demandando más patata nueva que nunca, algo que era impensable hace algunos años, cuando con las importaciones llenaban de patata vieja de conservación los mercados, y que está teniendo su reflejo en un aumento de la superficie de siembra, que este año se sitúa en torno a las 4.000 hectáreas en la provincia de Sevilla.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, en colaboración con la Asociación de Empresas Productoras y Exportadoras de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Asociafruit), ha puesto en marcha, como cada año, una campaña de promoción de las bondades de la patata nueva andaluza para animar a los consumidores a apostar por este alimento.

Por primera vez en muchos años, Andalucía se enfrenta a una campaña de patata nueva donde, siempre y cuando el clima acompañe, el producto fresco parte con importantes ventajas sobre la patata importada de conservación.

Como publica en ABC la periodista Inma Lopera, ya se ha empezado a coger patata nueva en algunas explotaciones andaluzas, principalmente con destino a Polonia, y a partir de la semana que viene arrancará la temporada en la provincia de Sevilla, principal productora de Andalucía.